小桥流水梁家,河粉凉拌牛杂~柳州小巷里的㓥牛佬优惠大放送啦!!
炎炎夏日里，
再美味的火锅似乎都不能提起您的胃口了
我只想啃着西瓜，喝冰水，
开着电扇，吹空调！
叹口热气~
还在惆怅中的小编被小火山
拉到了一个偏僻的小巷口
而且旁边还有一条小河
我的天哪！他这是要干啥？？
小火山一巴掌拍在我的脑门瓜上
“嘿嘿嘿？你听说过劏牛佬吗？(→_→)“
什么鬼？？汤牛佬？不就是牛肉汤吗？
结果被小火山一阵咒骂：”你这个文盲！
此劏非汤！亏你还是柳州妹仔？“
小编只能暗自理亏，乖乖的随着小火山去一探究竟！
初到这家牛杂火锅店
给我的第一感觉就是——老！
小火山得意的滔滔不绝了起来：”这你就不懂了吧？
柳州第一家劏牛佬哦！
近来不知你是否有发现，
原柳州市其它劏牛佬全改名为铛牛佬了。
主要因为这家老店，已注册了商标！
店起源于2008年7月1日！真正地道的老店啦！
口味是值得保证的！待会试试你就知！”
看到小火山说的头头是道。
我也在此提醒各个吃货请认准这个招牌啦！！
来到店门口，我诧异地瞪着小火山
“你这是搞事啊？天气那么热，还带我吃火锅？”
小火山见我扭头就要走，立马拦住！
"我都还没说今天的主角是什么，急什么？
今天咱们不是来吃牛杂火锅的，是凉拌！！
你再这么磨蹭，待会就没位置了~”
好吧~小编只能静静地听从安排，
没等多久就闻到一股鲜香......
哇！！！
凉拌
牛杂
第一眼，的确很酸爽，很有胃口的样子
满满的牛杂，光是表面上看到的就有
牛百叶、牛肉、牛皮、酸笋、豆芽......
话不多说！小编先替各位尝一口！
（认真滑动下面的图↓↓记得备碗米饭哟！）
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这！这！这！不要太好吃吧！！
一筷子到嘴里，浓浓的汤汁包裹着牛百叶
非常入味！嚼起来也不会很老。
吃一口就能感觉到劏牛佬凉拌牛杂的精华~
快要停不下来的时候，老板叫住了我
老板说，试试把切粉跟凉拌牛杂拌在一起吃！
还特地推荐了怎么搅拌更入味、更地道！
而老板最推荐的方式，就是以下啦↓↓
要把粉全部浸入到汤汁里，
让汤汁充分的包裹着每一根粉
吸一口到嘴里，哇！好爽口啊~酸酸辣辣的
哎哟~不行了，小编边写边回忆那个味道
口水又控制不住流下来了......
一筷子的切粉搭牛杂和绿豆芽
一口吃下去，软脆相结合
在嘴里碰撞出火花~
只想......"老板，再加碗切粉！"
本来不信这偏僻不易发现的牛杂火锅店会人气爆棚的，
结果在我沉醉这美味的牛杂时，
伴随着夜幕降临，身边的客人悄悄地居然坐满了！！
除了震惊，此时已经没有别的想法了！
这爆满的客人，已经替我向大家解答了味道到底如何！
除此之外，店里还推出了优惠的套餐↓↓
搭配一：水锅牛杂+香辣牛排（套餐128元，加原味锅底10元）
水锅牛杂能吃到最纯正的牛杂味，汤底做得很清，并且很好喝~涮上一筷子牛杂，再搭配上自制的调味碟，真的棒极了~
香锅牛排，一道香辣惹味的中式干锅牛排。这道菜热辣鲜香，风味十足，是一年四季都必不可少的下酒菜哦~牛排虽是干锅的形式，但是吃起来并没有老而啃不动，咬不动的感觉。
搭配二：水锅牛杂 + 白切鸡 + 酸甜排骨（套餐126元，加原味锅底10元）
这个搭配很适合中午组队一起吃！白切鸡用的是山上的土鸡，肉质滑嫩而不会硬和老。酸甜排骨，用红椒和青椒以及西红柿作为辅料，搭上排骨翻炒出来的，不会算到掉牙，而是刚刚好，女生和小孩会偏向喜爱一些~
搭配三：凉拌牛杂 + 香锅牛排（套餐128元）
香锅牛排搭上凉拌牛杂的组合，是小编最喜欢的辣~吃着香辣的干锅牛排，觉得较干或者较辣时，就可以用清爽的凉拌牛杂来换换口味。而且还送了一份粉，你们懂的哦！小编说过的，粉和凉拌牛杂是绝配哟......
搭配四：凉拌牛杂 + 白切鸡 + 酸甜排骨（套餐126元）
这个搭配可谓是老少皆宜，全家人一起来吃是最合适不过的啦~有白切鸡帮忙做搭配，无一不是在做一个小清新，给浓浓的口味带来了一丝丝的清爽！
嘻嘻嘻~
小编说到这，大家的口水是不是也流了下来~
我估计这顿吃完
将来就要成为这里的常客了 ！！
人间美味可不能小编独享
小编可不是吃独食的人呢~
所以！大家快来一起尝尝吧！！
现在去到本店品尝还享有福利哦~
福利
即日起只要选择搭配吃法，均赠送切粉一份和萝卜皮一份（或配菜）一份哦~
店名：劏牛佬牛杂火锅
地址：城站路竹鹅溪旁，永前西社区居委会旁的巷子内约100米
PS：路很窄，汽车无法驶进，建议步行或开小电驴进去哟！
送上详细地图一张，想获取珍贵的定位吗？
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编辑：小O
监制：小火山
