吃了碗很败家的面,千万别告诉我妈~

看看这群败家仔，他们正在吃着一碗很“败家”的面...

一只龙虾占据了这碗面正中间的位置，看着就够霸气。198元吃一碗面，也是败家。

丨配上一把龙凤剪刀的面丨

铺上专属桌垫，放上餐具，摆着金漆龙凤剪刀，点上蜡烛，撒上玫瑰花瓣，以及4份随机赠送的配菜。最重要的是还有一本败家秘籍~

丨我是第9341个吃这碗面的人丨

秘籍的最下方，会写上你的专属编号。对，我就是第9341位来吃面的败家仔。留好这本秘籍，下次来这可以打88折。

败家秘籍，有吃面5步骤：趟金水，叹白玉，挂金丝，寻宝藏，好事来，每个步骤名字也怪有意思的。

丨第1步：趟金水 丨

每碗龙虾面都是单独一锅制作的，用猛火煎出龙虾的香味，再加入鳗鱼鲞和肉丝炒香，然后倒入每天现熬8小时的骨头汤，原汁原味，浓郁还带着镬气。

丨第2步：叹白玉丨

掀开虾盖，白花花的龙虾肉吃起。新鲜的虾肉，口感是弹牙紧实的哦~

这里的每一碗面都是用活龙虾制作的，每只350-400克大小。

丨第3步：挂金丝丨

面条吸收汤汁，很入味。每一碗，都是将生面扔进锅里跟汤头一起煮，现点现做，龙虾面需要等待20分钟左右，需要耐心去等待~

丨第4步：寻宝藏丨

面里面还可以捞到各种宝贝，鲜虾，鳗鱼鲞，红口贝等等。汤头的鲜味跟加入了鳗鱼鲞也有大的关系。

丨第5步：好事来丨

不吃虾头，龙虾面等于只吃了一半。力气大的可以直接掰开虾头，斯文点也可以用剪刀沿边剪开。

幸运的话，可以遇到有膏的龙虾头。还有旁边的虾钳，剪开都是有肉的，不要浪费了~

丨还可以借机来表白丨

龙虾面上桌的时候，店员一定会吃面的人说：只款待心中最重要的人。点给那个TA，也可以借机表白哦~

丨整条黄鱼的黄鱼面丨

如果没有家可以败，这里的其他面也有很多不错的选择。这里的每一碗面都是现点现做的，保持了最佳的镬气。比如这碗人气黄鱼面。

煎好一条完整的东海大黄鱼，加入肉丝，鱿鱼，贝类，虾，浙江雪菜，62元/份。如果夹起的鱼肉是蒜瓣状的，那么说明是好的肉质。

丨元贝面丨

除了3颗大元贝，还有各种海鲜搭配，发现面里还加入了姜蛋和黄花菜，这些可以中和元贝面的凉性，很贴心。58元/份。

丨鲍鱼面丨

鲍鱼海鲜面，两只开花的鲍鱼，可以串成一筷子的新鲜鱿鱼圈，还有红口贝，还有鳗鱼鲞...配料相当丰富。68元/份。

丨蟹面丨

可以选择粗面，细面，或者年糕。这种细面来自浙江，浙江人如果来吃，肯定会觉得很亲切~98元/份。

丨每份8元的小菜丨

这3道都是店里特别受欢迎的小菜，每份只要8块钱~没有家败的同学看这里！

丨菠萝海鲜饭丨

不吃面条的朋友，这里也有炒饭，炒米粉等等。菠萝海鲜饭，用的是新鲜的菠萝粒，这一点我非常满意~吃起来酸甜的口感。45元/份。

双层楼的结构，有船板，有水母，有海星，墙上也画了各种海洋元素。

还有一人食专用座位，一个人来吃面也不觉得尴尬。

丨留下你的意见再走丨

桌上放在很多当季的书籍，可以免费借阅。

旁边也摆着线条装的意见簿，里面可以写下任何的建议。

丨每月送出60碗面丨

老板会坚持一些自己力所能及的事情。如果有人真的需要这一碗面，不用理由，他们都会免费为他准备~

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作者是我

 

我是脸大大

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