想要天上掉馅饼,不如自己做馅饼.皮薄馅儿大一包汤的“老张馅饼”,你值得拥有!

皮薄、馅大、一包汤~烧麦、大包还是蒸饺？NO!NO!NO!都不是！小编今天要给大家推荐的是一款别人请客，吃完却还要求打包带走的馅饼，一点都不客气那是因为实在太~太~太好吃啦！

身为北方人最爱吃的家常面食之一，馅饼到了年轻一代这却几乎快要失传啦，单是和面就难倒一票人，更别说调馅啦~嫌麻烦、不会做、下馆子，理由堆成山，那是因为你还不知道有电饼铛~

今天这道招牌老张馅饼其实超好做，无论是新成家的80后、90后，还是刚晋升宝妈宝爸的新手父母，都可以一试，绝度零失败，一起学起来吧！

编导：靳禹

张颖 《大连好生活》主编

配料：面粉 猪肉馅 鸡蛋 圆葱 姜 胡椒粉 酱油 盐

【第一步】倒入温水

【第二步】打两颗鸡蛋

【第三步】和面

【第四步】切姜末 放入肉馅

【第五步】放酱油 搅拌均匀

【第六步】圆葱切碎

【第七步】圆葱放入肉馅 倒油

【第八步】放胡椒粉 盐

【第九步】揪剂子

【第十步】擀皮

【第十一步】包馅饼

【第十二步】倒油

【第十三步】烙馅饼

【第十四步】盛盘