太火爆!“神秘网红”空降大灌南,据说80%的人都逃不过这诱惑...

发表于 讨论求助 2020-03-09 02:53:33

每年的7月-9月

是蚝成熟的季节,

这个季节生蚝肉多饱满、肉质鲜美,

是吃生蚝的最佳季节。

错过一次,要再等一年!

而蚝王作为生蚝界的霸王

一只蚝王好比一个巴掌般的大小

直径20厘米

让你直呼“够大!”

中国生蚝最佳产地就是南海海域了,但是南海生蚝也分等级,蚝王通常出自深海海域,口味可堪比法国吉拉多。


而作为四面不靠海的灌南,小奴羊海鲜铜火锅每天从中国南海打捞空运回灌,每天下午3点到涟水机场,5点到店,每天限量60只,独家供应。

精心撬去硬壳处理,将生蚝以最原始的样子端上餐桌来。一端上桌,蚝王便依仗着它的“蚝”情万种吸引了在座的眼球,众人纷纷拿起手机对着眼前的这个饕餮生物咔咔起拍。

拿起一只“蚝王”,一个巴掌需托起全部的大小,粗砺躯壳分明散发着雄性的生蛮,自由伸展的蚝肉却似雪肌吹弹可破的少女百般撩人。

轻轻吮吸,将蚝肉抵入舌尖,绵密得宛若一个法国式深吻,有种令人窒息的冲动。柔软的触感咬开后腥鲜的味道散发口中,绵密、腴滑、甘甜、清香


除了海鲜界的饕餮——蚝王的驾到

小奴羊家同时还有其他让你大饱口福的海鲜

椒盐皮皮虾

这道皮皮虾,我们等了好久。皮皮虾的吃法起初是涮入铜锅之中,为的就是一个鲜。小奴羊最近又折腾出椒盐口味,而吃的不仅是口味更是每一只里面满满的虾膏。

椒盐皮皮虾的做法使得皮与肉分离,更易剥开实用,而无论剥开任意一只皮皮虾的尾部,你都可以看见满满的虾膏。

阿拉斯加小帝王蟹

常见的阿拉斯加帝王蟹,因价格昂贵普通的大众并不是很能接受,小奴羊精心挑选了食客们喜闻乐见的均价100元一只的小帝王蟹,其肉质硕大肥美,深受人们喜爱和推崇,让海鲜走进大众的视野。

对于蟹黄的处理,小奴羊采用的是将饱满的蟹黄与鸡蛋的充分调匀,并使用海鲜蒸车来清蒸,独一无二的处理技术使得这一道蟹黄蒸蛋入口即化,老少皆宜。

美国响螺

漂洋过海从美国来的响螺,如果想吃出其最鲜甜口感以及其肉质好坏,则是刺身的做法,响螺肉质爽脆,香甜可口,这一道响螺刺身简直是刺身爱好者的福利,目前全灌南只有小奴羊可以享受到如此美味!

深海鲜活对虾

真正的深海鲜活对虾,经过二次精心的摆盘设计,显得更加精致!下锅微煮十几秒,虾的肉质肥嫩鲜美,老幼皆宜,备受青睐!

清蒸蛏子王

清蒸蛏子王,添加了蒜泥及独家酱汁的融合,使得蛏子的味道清甜、鲜美,制作简单越能尝到它的原汁原味,清蒸就是很好的方式之一。

五A精品羔羊肉

夏天食羊肉可去除由体内积聚的湿气,在这三伏天吃羊肉对身体是以热制热,对身体十分有益!煮完所有的海鲜,汤底已变得极为鲜美,这时再来一盘来自小肥羊公司的羊肉卷下锅,海鲜与羊肉的结合大概是“鲜”最好的诠释!

浮生若梦,“蚝”情依旧。在一切越来越快餐化的年代,坚守一份情怀,哪怕是对食物的执念,也应该得到肯定。小奴羊就是带着这样的一份坚守,让所有喜爱海鲜的食客品尝着来自海洋的馈赠!

  门店信息  


地址灌南县人民西路乐购超市对面(老北京海鲜铜火锅)

订座0518--88061111


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