一天狂卖50个烤羊腿!鲜、嫩、酥、香,人均70元,共赴吃肉盛宴!

发表于 讨论求助 2020-06-23 04:05:11


这家老牌烤羊腿,2009年就开业了

可谓引领了柳州的烤羊腿的饮食文化





老板石哥在内蒙古走访多年

学到了内蒙古的传统烤全羊配方

他根据柳州人的口味加以改良

酥香肉嫩的烤羊腿

就这样被吃货追捧了整整8年!



这鲜嫩多汁!直流口水有木有?

▼▼▼





┃ 资深吃货指定推荐 ┃



8年老牌的烤羊腿店


2009年,石哥就开始做烤羊腿了

从54平米的一家小店

做到现在全广西有50多家分店

一天要杀100多头羊

单店一天可卖50个烤羊腿!



内蒙古烤全羊传统秘方


老板石哥在内蒙古当过几年的兵

特地在那边学回来的手艺

羊要挑选一年的羔羊,肉嫩且甜

用47种中草药腌制24小时以上


整只烤羊腿,用42味中草药腌制好后

不加任何调味料

直接上炭火烤制金黄流油,喷香扑鼻

吃的就是它原汁原味的那个劲儿



烤好后,用特配的弯刀一片片切来吃

下刀时,看着金黄流油的表皮

就已忍不住,直咽口水了


看看这皮,焦黄流油

烤制的过程中油脂已被逼出

吃起来酥香不油腻~


看这新鲜羔羊的羊腿烤出来的肉就是细嫩

皮酥脆金黄,肉流油滑嫩


其实肉已经腌制入味,咸香适口

蘸着店里的孜然辣椒粉,味道更香!


整个羊腿肉厚汁鲜,分量很足!

4—5人吃都没问题!


剔下来的肉,看着就让人欲罢不能~

太能满足食肉控的小伙伴了



炭火烤羊排


吃完烤羊腿,还可以烤羊排、牛仔排、

肥牛、羊皮、羊杂......


看这满当当的肉,简直就是一场吃肉盛宴

来到这家,我的减肥计划又要泡汤了



用特色冰盘,保鲜肉类


店里特地用冰盘保鲜肉类

现吃现切,保证你吃到的是第一手鲜货!

其他家很难有那么专业和贴心!


滋滋滋滋,肉在炭火作用下冒着油光

阵阵香气扑鼻而来~


牛仔排 肉很厚实大片,肥油相间着瘦肉

吃起来特别香浓,肉滑嫩不渣

一口一大片,好爽!


肥牛 这肥瘦相间的甚好

油脂已被逼出,吃起来滑嫩爽口


蘸上孜然辣椒粉,用生菜包着吃

特别鲜脆爽口,还可解腻~


羊皮 烤至卷曲就可以吃了

皮特别爽脆,吃在嘴里Q弹的口感


各种羊杂、秘制牛排 烤着吃,特别爽脆鲜香

在嘴里越嚼,肉味越香浓



当然,还有不能错过的羊排

肉嫩汁香,拿着啃,特别有味~


店里还有很多可以烤的肉肉

想吃肉的朋友们,来这里就对了!



其他美味宵夜


不要以为,店里只有烤羊腿、烤羊排哦

还有很多好吃的宵夜供你选择!


小龙虾



螺蛳鸭脚煲



蚕蛹、蜂蛹、竹虫



烤生蚝


烤海虾



黄鳝粥、海鲜粥



烤全羊

店里还有烤全羊,想吃要提前一天预定哦


烤鸡、烤全兔

另外,店里的新菜烤鸡和烤全兔

正在研制中,所以大家敬请期待哦~


市区烧烤配送

另外,市区范围内,店里提供烧烤配送

大家可以电话咨询,提前预定



优惠来啦

凭此微信进店消费


每桌送一份螺蛳鸭脚煲

或一份砂锅粥(二选一)


每桌送果盘一份


充值会员卡

可享受私人订制菜品

(活动时间:2017.6.19—6.30)



 地址收好,赶紧去吃吧!

日陽特色烤羊腿



搬到楼上了

跟着小萝卜指引走哦

地址:柳州市西环磨滩路96号2—7—8(天鹅湖小区旁)

订餐电话:13737243860

营业时间:下午6点—凌晨3点



广西区域加盟电话:13737243860(石生)

广东区域加盟电话:18076726385(贾生)


(广告)


文/小萝卜  图/阿康

总编辑/饭桃花

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纯手工台式蛋黄酥(39元/6个) ▏手工奶昔泡芙(10元/6个

 

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