关于手捻葫芦,全在这了.

手捻葫芦

在葫芦手把件中，手捻葫芦的历史不亚于文玩核桃。是集玩赏、健身和收藏的佳品。《明宫史.火集》在许戈：“仍有真正小葫芦如豌豆大者，名曰‘草里金’，二枚可值二三十两不等，皆贵尚焉。”这里所说的“草里进”，也就是人们现在常说的“手捻葫芦”。

其实手捻葫芦实际上是一种亚腰葫芦，只是小一点儿而已，因此也就没有所谓的手捻葫芦种子。

一、种类

1.铁包金

此铁包金为兰州及新疆等地民间叫法，品种为美国葫芦品种中的一种，引进培育多年所得。

其优点是，大小适中非常适合受玩，形状佳，成对性高，其皮质非常紧实，为瓷皮里儿，硬度高，易上色，上色后会变得耀眼金黄，因此得名。在盘玩中，挂瓷快，挂瓷程度佳，表面光泽度高，文盘玩出来的包浆为“瓷浆”（类玻璃浆）。

2.山西花皮（斑）葫芦

此品种生长充实的葫芦，表皮有不规则花斑，均不相同，无规律性。皮质较紧实，皮非瓷皮也非糠皮，用通俗话来讲，皮质发哏，硬度高，密实情况狼良好，不软不脆。其圆度差，不太规矩，形各异无特定形状，因此定形度差，有一定的变异倾向，容易出现异形葫芦。但特殊在于表皮上的花斑美丽可人。

山西花皮的得来并非是天然葫芦所得，生长期的山西花皮，表皮与东北亚腰一样，在幼果期与生长膨大期，它的表皮底色为绿色，上表有少许不明显条状的白色斑纹，当其生长充分后，即，随着表皮变硬而颜色变浅，最后表皮会变成白色，但是由于成熟后这段时节正值秋分，虽说白天的温度高，阳光充足，但是此时的菌病也正值高发期，在葫芦茎，叶及葫芦表面都会形成菌斑，菌斑在葫芦表皮以点装分布。初期不及时做处理的话，斑点会加深变大变黑。这样，后期处理工作中会发现，去皮后菌斑会深深留在葫芦皮质上，有些斑点会深入皮质，就算干燥后斑点也是黑灰色，这种情况一般是不掉的。但是要是及时采摘。并且在保存中处理得当，适时去皮，会得到斑点微黄并非黑色斑痕的皮质。这种斑纹，没有规则，没有特定形状，也算是非常有意思的一种皮质，别有一番风采。

经过适当的盘玩，那些特有的斑纹颜色会明显有别于表皮的黄白色，当葫芦表皮经过盘玩而挂瓷后的斑纹，会变得金黄，很是别致，是另一种美丽的体现，是值得盘玩的品种，不妨一试。

3.普通山东小亚腰葫芦

形制标准度高于铁包金，较为周正，但是异形率低于东北小亚腰。皮质厚实但是硬度低，糠皮子，软而不脆，适合押花。盘玩易显色，但是前期工作量要远远大于铁包金。皮质越久，色越深，为普通品种。玩出来的皮子爽手度差，爱油腻。色以紫红、枣红为主。

4.东北小亚腰

这种葫芦的形制标准度高，较为周正，异形率低，皮质优于山东小亚腰葫芦，但是差于铁包金皮质，较铁包金皮和山西花皮的皮质软，但硬于山东品种；爽手度不及山东小亚腰；皮厚于铁包金，但薄于山东和山西品种（此处仅限东北地区品种，北京地区的葫芦没有与之比较），挂瓷过程不明显，喜阳光照晒，上色快（大连地区的露生丫丫葫芦，生长周期在120天到130天的葫芦隔年9月后，上油日晒，变色飞非常快，仅两三次上油就能达到黄褐色至浅红色）。由于皮质不坚硬。爽手度差，所以易腻手。

5.兰州鸡蛋葫芦

皮质轻薄紧实，非真正意义上的瓷皮子，南瓜属，籽似南瓜籽，一般做针画葫芦与手揉用。

圆蔓，叶较小，掌状分裂，子蔓每叶腋一雌花，坐果率较高，结果高3~5厘米，腹径3~5厘米左右。鸡蛋形，寿桃形或者扁圆形，果实与叶表面均有毛刺，叶较易得白粉病。当土壤肥力不强时，植株生长较小，子蔓坐果率较低，平并且需要人工授粉来提高坐果率。靠近根部的果实较大，靠近尖部的果实较小，小者板栗大小，或更小。对于子蔓的发生较不明显，人为打顶才会出现侧枝，自然情况下较少分枝。耐阴性不好，喜光，在光照不充足的情况，葫芦生长不良，植株只结数个果实，形状不佳。生长良好的可以株结数十个果实，且大小形状较优良。

授粉成功后，幼果慢慢膨大生长，果实表面为灰绿色或有白色条纹，样子与南瓜相似，表皮布满均匀细小刺毛。在膨大初期时，葫芦表面易与其茎叶相粘连，且会影响皮质，出现凹坑，表面还容易出现浅白色的液体，干燥后会黏在葫芦表面，影响便表面质量，应当注意。表面刺毛一旦去掉，也不用担心，葫芦还会依旧生长，其生长会至定形后才停止。这时，表皮颜色会随着生长而月便越深，进入8月份的时候种子开始渐渐充实，表皮木质化开始进行。8月下旬鸡蛋葫芦生长会逐步放慢，雌花发生越来越少，这时容易出现小葫芦，需要细心养护。9月葫芦表皮会慢慢变白，在9月下旬或者10月后进行采收。

采收后，需要放置通风处1周左右时间，待表皮干燥些且葫芦变轻后，进行去皮操作。不过，去皮时你会发现，它的表皮非常难去掉，较哏，需要用边沿较利的竹刀用力削。之后用清水浸洗，刷掉表皮残余皮屑，用布擦干水，以防水渍形成，之后置于阳光充足通风出晒干，注意翻面，以防晒偏色。去皮要避开阴天下雨的时候，最好在无云晴天时晾晒，气温高爽的天气，两三天就可以晒干。

保存的时候要注意，最好放置在通风有阳光的地方，不要放置在密闭的包装物内，葫芦水分没能完全去掉的情况下，会产生霉斑，影响葫芦品质。

6.兰州疙瘩黑葫芦

皮质轻薄紧实，表面有不规则的疙瘩突起，皮质非真正意义上的瓷皮子，南瓜属，籽似南瓜籽，一般做针画葫芦与手揉用。

茎与鸡蛋葫芦的茎较为相似，也为圆蔓，深绿色短茎，叶与鲍鱼瓜的叶相似，均似南瓜叶，但色较淡表面有小刺毛。生长较快，侧枝发生较为发达明显，雌花较鸡蛋葫芦发生有所区别，并非是子蔓叶均有雌花出现，而是，类似于亚腰葫芦。花黄色，雌花柱头较大，早开晚合，一般晚上授粉成功率较高。

雌花钢出现时，子房表面无疙瘩突起，为深绿色光滑表面，成功授精后，果实生长同时疙瘩突起也在慢慢形成，有的果实表面疙瘩突起不明显，只是隐隐浮现于表面；有的则是疙瘩突起非常明显，并且随生长而一点点突出长大。此时果实为墨绿色，表面光滑无毛无条纹。生长形状从长水滴形而后生长成为圆墩形。受精不成功的雌花子房会慢慢变黄萎缩，自动脱落，不影响生长。适时打顶及疏果，有利于提高坐果率及果实质量。在生长中可以去掉疙瘩突起较为不明显的果实，重点保护疙瘩突起较多较丰富的果实，防止一切到表皮的可能发生，平时不要用手指触碰葫芦表面。

二、盘玩

手捻葫芦盘玩也很讲究，各有其法，均为各自主见，为经验所谈。就本人的经验而论，要是你注重盘玩的乐趣，注重皮质与盘玩出的质量是否能出彩，那你应当先选个皮质为瓷皮子的来玩儿，我建议你选个铁报金的。皮质铁骨而色易显，耀眼金黄！盘玩葫芦的最高境界是使其变色至后来的紫红，深枣红色，其实盘玩说白了就是加速氧化，使其氧化程度高，才能使色更加赏心悦目！

如何使得葫芦“加速氧化”呢？这就得看手法和你对葫芦的认识了！

1.盘工

盘讲工，你的工夫深才能使其更加让人喜爱，相反，会使不得而彰。

不建议重油盘（皮质会变得非常油腻而不爽手，并且颜色呆板厚重没有灵劲儿），不建议香油盘（香油有种让人腻的味道，爱招虫且厚腻，不爽手），不建议辣椒油盘（上色不一定快，对皮肤有刺激兵并且不爽手），不建议经常盘（盘些时间缓和数天，多见日头少吹风），不建议多种油交替盘（这种盘玩手法对葫芦的伤害非常严重！不可对好葫芦实验），不建议化学试剂盘（有的时候手上接触过化学试剂，如发蜡，化妆品，以及汽油之类）会使得葫芦盘花。

2.葫芦前期处理

盘葫芦的时候，若是新葫芦的话，最好先放上几个月之后盘，待而年春，夏天才可以上手，在此期间平时放的时候一定得注意，要在通风或干燥处，少见阳光，为什么这个时候建议你通风呢？是因为干燥可以避免发霉（尤其是夏天的时候一定不能放在盒子里或者柜子里放在书架上就行，避免掉落和磕碰），避免影响品质，葫芦最重要的就是皮质，不能有阴皮，不能有水渍，不能能有斑块（此处斑块指的是普通品种在生长期间或者保存不当而产生的斑块，山西花皮除外）。

为什么要少见太阳呢？是因为这个时候皮子的颜色还明确定形（氧化程度低，老葫芦也在每时每刻的氧化变色，在此可以不计较颜色定型的问题），一定要注意，要是平时总一个面的见阳光，又是长时间的照射，那一定会偏色！就算你平时注意换面晒，也不一定能保证均匀的皮色，并且日后非常难纠正！就算盘出浆来也会一面深一面浅。

这里需要注意的是，新下的葫芦尤其要注意，9月上旬开始到12月上旬是太阳最毒，紫外线最足的时候，所以一定要注意不能暴晒以防偏色，2~3年以上老葫芦平时晒太阳的时候一定得经常转转方向与受照面，盘过的葫芦同此操作。

如果你得到的葫芦是12个月以内的，就按新葫芦的方法走，12个月至24的月的葫芦你就可以盘了，请选一年之初夏开盘。

3.按葫芦品种不同，玩法也有所差异

首先清洁皮子。这个不一定非得做，葫芦是怕水的，如果不注意一旦泡久了就会出水渍，所以时间一定要短，普通肥皂水就行，如果你是为没有经验的评优，那请选个普通葫芦试试，不过一般情况下，好的手捻去皮的前后和去皮的方法都会废非常注意，都会在到达买家之前做好一切前期工作的，如果是这样的情况，就可以省去了清洁这一步骤了。一般我对于铁包金去皮都是用手指甲，这种方法唯一的好处就是不会对皮质产生硬性破坏，不会产生陶条纹样式的“纹而”，日后盘玩出来的葫芦的皮质细腻光泽度好，并且不会盘出“花纹”、“条纹”来。有经验的朋友会体会到这层做的含义来。

其次是上油（建议橄榄油，或者核桃油。这两种油易氧化变色快，油质轻皮质油腻度轻于芝麻油与辣椒油等油），一般新葫芦爱吃油。对于铁包金来讲，皮硬密度大，吃油量少，所以上过3次后就会变色。在它变色前一定要上足油，以不滴为度。方法是以掌与指擦油，上完后要摩擦数分钟。加速氧化。放置无风静处，一日一次一般会每天定时上油，以2~3次为度，不建议多次且多量上油，会使皮子发腻，少了爽手感。待到葫芦变色，仅需一周时间。此时的葫芦只是轻微变色。就可以正式开盘了。

正式盘的时候就不要再上别的油了（这点一定要记住，如果你上油就要始终上一种油不能多种油交替使用）。初期盘的时候，以挂瓷为度。这话怎样理解呢？葫芦变色后到有包浆之前有个过程，得先挂瓷才能真正有包浆（有的朋友最先用布盘，它少了变色的那一步就会使葫芦浮光满现，没有内蕴，少了灵劲。且日后非常难变色。要想变到紫红色、枣红色，那就不知道要什么时候了。）挂瓷的样子就是微微有了光泽，握在手里有种润的感觉，葫芦放置一端时间这光泽也不会消失太多。这就是挂瓷。挂瓷后就得看盘功了，平时盘前要净手，一般净手后会觉得有些干，需要一定的润滑剂。而最好的润滑剂就是我们人体面部所分泌的油脂。您别笑也不要怀疑，有的南方高档仿古加家具的作旧，会请专人来“自然作旧”，这些人会全天侯地用手来摩擦，而润滑剂除了核桃油外就是人体分泌的油脂了！

挂瓷后的盘玩方法给也很重要，如果不注意使用的化学制（凡士林，润肤油）来盘，就得不尝失了，盘出来的葫芦色会变得棕褐色。越盘越重。如果你非得用植物油来盘，以一滴为限。一周不能逃超过3滴。用这不一定准确的数字来说明，无非是要加强你的记忆，就是尽量少用或者不用也油（植物油或者化学油脂）来盘。多用人体所分泌的油来盘才能出彩，才能盘出紫红与枣红色来。

请注重盘的力度与频率，多次数大力度的摩擦才能使其快速氧化变色。但是不建议急功近利！另外，此盘玩方法只限于铁包金，其他品种的葫芦盘玩方法大体相同但是前期变色阶段的“上油”有所不同，主要是视皮质而言，请灵活运用！

对于这种铁包金，我们感受就是，上色非常快，我用了不到半年的时间，和盘普通葫芦手法一样、时间一样，但是盘出来的效果不同，其皮质的爽手感非常强烈，不管是否经常上油，还是手上是否经常出汗，其爽手感，不但不失，反而会增加，主要原因就是皮质，密度大，性坚硬，皮子较糠，皮子薄，其掉在地上的声音犹如乒乓球掉地深声，可见其皮质地的密度之大，再者，其形制独特的饱满浑圆所带来的手部上的感觉也与亚腰不同。

总述就是，要玩就玩熟透的（可以用手指甲试试有压痕的放弃），瓷痞皮子的，坚硬度高的，易上色的，爽手感强烈的，久而不油不腻感觉强的，这样的葫芦，较为适合把玩，也就是说“耐玩儿”，玩起来带劲，玩出来的东西才耐看。

三、挑选

挑选手捻葫芦的时候，应当从以下几个方面着眼：

1.完全成熟

用支指甲盖轻轻划一下葫芦表面，如果产生小划痕，就证明葫芦的外壳软，不是完全成熟的，绝对不可以要，还有葫芦要重点的就很成熟有质量。

2.品相好

手捻的品相是越小越匀越好，要求底部浑圆，脐眼正。具体而言，要特别注意以下几个方面：

葫芦全身的颜色必须一致，不能有一块一块的色块，如果有，就不能要。

葫芦的形状应该饱满，表面光滑，没有伤，葫芦底部的“脐眼”要正。

3.无阴皮

葫芦的表皮的光泽应当是光华可鉴，没有明显的硬伤，也没有所谓的“阴皮”。

4.整体越小越好

手捻葫芦以小为贵，越小月贵，其大小以手握的时候可以包住为准（一般3~6厘米，一再小实际上就难以手捻了，至于更大的葫芦，则已经完全不在手捻的范畴之内，可以不予考虑）。

5.龙头最重要

手捻葫芦另外一个受喜爱的原因也是特别区分于鸣虫葫芦的特点就是天生带有龙头（所谓龙头，有是葫芦上端的蔓藤），好的手捻一定要有好的龙头。因为天然长成的佳品手捻葫芦的龙头给人以蛟龙出海龙吟虎啸之感，人让人们看起来栩栩如生别有风趣，所以挑选手捻葫芦时一定要有龙头。

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