揭秘:超市里卖的牛肉干为什么这么贵?

发表于 讨论求助 2018-12-14 15:30:34

有人问道“现在市场的牛肉干为什么这么贵?那些风干牛肉干暂且不论(据说好几斤才能晒出一斤),其他的普通牛肉干,动辄二三十一袋,算下来一斤要150多。


下面,小编就来解释一下,为什么牛肉干会这么贵吧!很负责任的告诉大家,其实牛肉干一点都不贵。所谓贵,是指价格减去价值得到的差值,而事实上牛肉干应该值那个价。


原因

1、一分钱一分货



你要知道那是肉干,不是葡萄干,也不是蕃薯干。现在市场上的新鲜牛肉价格等于50-70元/千克。而要做肉干的话,通常来讲是2:1的关系。就是每2kg肉可以做1kg牛肉干。做成后并不是马上就能卖出去,在储存过程中水分还会进一步减少,从而增加成本。还有后期的加工,广告,包装等相关的费用,一斤牛肉干一百块钱以上也不是那么的贵啦!


2、一头牛并不是所有的肉都可以做牛肉干


做肉干通常都是用里脊肉、腿腱肉。并且还必须是牦牛肉、黄牛肉,水牛不行。物以稀为贵,自然又会增加肉的成本,事实上并不是去菜市场买牛肉的价格。

3、国内牛肉干品牌太少

就本土来说,叫得出名的,或者说随便找个家乐福什么的,能找到的牛肉干不过几种。牛来香、牛头牌,估计都是你能见到的比较好的,或多或少还得增加一点价钱。

4、低价“牛肉”做假多


很负责地告诉大家,那些价格低的牛肉都是假的…就算不是假的…也是进口或者不好的牛肉…大家都知道,进口牛肉现在名声大跌,大家了解最多的就是央视新闻整天说的疯牛病了。

这样想,是不是就觉得好多了~贵自然有贵的道理嘛!一分钱一分货, 这句话永远错不了。像牛肉这种实实在在的东西,当然很值得啦~牛肉干当然是牦牛肉干最好了,给大家推荐一款牦牛肉干——

山丹五香牦牛肉干

山丹麻辣牦牛肉干

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