【小巷美食】桂林最好吃的油茶糕点,居然在这里!

发表于 讨论求助 2018-10-03 07:07:49

是妹纸,都逃不了糕点的诱惑

这个无关年纪

即使是奶奶级别的人

也会有少女心

如果大家想喝油茶的同时吃到好吃的糕点

就来龙船坪这家油茶店吧!

好运来油茶坊开在建安路于龙船坪路之间,具体开了多久小巷没有考究过,总之12年和朋友到那边吃羊肉,就已经看到它存在了,只是那时候还不怎么频繁的喝油茶。

他们家的油茶色泽还是很不错的,当茶从小壶子里倒出来的时候,一阵阵的茶香就会扑面而来,芬香扑鼻。油茶一定要喝滚烫的才会舒服,因为要泡熟葱花,温度不够的话葱花会生,吃起来会辣嘴。

好运来的油茶微苦微辣,在这种微凉还时不时飘点细雨的天气,喝起来最舒服!米花泡在油茶里变得绵软,吃起来香香的。

今天是小妹纸的聚会,所以貌似所有东西都很甜。这糖醋排骨的酸甜味道很够劲,小巷这种不爱吃酸的妹纸,吃一口就要 浑身颤抖一下。

排骨腌制过后焯水去腥味,沾上一层薄薄的面糊,放入油锅中炸熟,最后加上番茄翻炒一道,加入糖醋等调味料。鲜香开胃的糖醋排骨就做好啦!

或许大家会担心这排骨肉少面粉多,但是小巷要说,放心点!放心吃!绝对没有厚厚的面粉哄骗客人!

白菜梗炒芋头,有两种芋头做这道菜好吃,一个是荔浦芋头——非常的香和粉,一个是指头般大小的芋头仔,那个炒起来很绵软。不过芋头仔貌似现在已经没有了,不是当季的,不过用荔浦芋头的话,那芋头香也是叫人抵挡不住的哟。

炒粉利,平时小巷点的话基本上是点炒粉,炒粉利比较少,今天是闺蜜点的,她说这个有嚼劲,可以当做零食一样在吃——一边八卦,一边嚼粉利磨牙……妹纸,你以为这个是薯条么?


好运来比较吸引闺蜜前来的,是他们家的糕点。种类很多,而且都可以拼盘,想吃什么口味可以混在一起,不需要点上一大桌子,过瘾后打包回家。

油炸小点心。这一盘子里有三种口味:香芋小卷、脆皮香蕉和炸牛奶(这个名字有点奇怪),因为是拼盘,所以每个的口味都会有几个。每个小点心都炸的外焦里嫩的,不过都是甜点,适合喜欢甜食的吃货哦!

香芋小卷

炸牛奶

脆皮香蕉

紫薯小卷和榴莲小卷,特别推荐下榴莲小卷(讨厌榴莲的请跳过),榴莲口味的小点心一般的油茶店是没有哒,酥脆的外皮包裹着香软的榴莲馅,嘶~~想想就流口水!

艾叶粑和甜年糕

船上糕和芋头糕。船上糕的蒜叶味道满种,是传统的做法,芋头糕的芋头香喷喷哒,就是软了一点点哦。他们家的传统糕点煎得有点软,不过还是外酥里嫩的,味道很不错,就是那软硬度的口感……得跟人来体会咯!


第一次妹纸聚会喝油茶的,感觉有那么一咪咪的奇怪。不过还好这里的糕点很吸引人,而且因为可以拼盘所以吃到了很多味道,有兴趣的都来试试吧!


人均:15元

地址:上海南路

(导航搜索“好运来油茶坊”即可)




文章来源:原创(转载请注明出处)

桂林吃货小分队微信号:gl-chihuo



登广告 投稿 QQ:167518893

微信号,TEI:13607739328


发表
26906人 签到看排名