帝都探店丨万世日式烤肉,美味顶级牛肉的烤肉及寿喜烧!

发表于 讨论求助 2019-04-28 15:29:28

橙心K「万世日式烤肉」

帝都,朝阳门,烤肉,寿喜烧

万世日式烤肉店面就在朝阳门昆泰嘉华酒店的一层,这里可以品尝到使用上等的牛肉的烤肉和寿喜烧哦!虽然价格小贵,但是味道真的很美味!

大众点评现在就团购价,这次K酱一行点了团购价288元,价值398的双人套餐3选1!因为人多,我们及选择了烤肉又选择了寿喜烧两种体验!

不管是烤肉还是寿喜烧套餐的前菜和副菜都是一样的,前菜是根据当然而定的3中前菜,这次我们的玉子烧、萝卜丝和一盘牛肉凉菜。副菜是三文鱼和舔虾刺身,味道很新鲜。

>>万世烤肉御膳

首先来说下烤肉吧,这个双人套餐包含7中不同的牛肉部位的牛肉。都包括:西冷、眼肉、牛舌、牛小排、三筋、三角牛霖、牛柳。

下图就是这7中不同的牛肉啦,每种分量都不是很大,但总归还是基本够吃的。

每盘牛肉上都会有标签标注了牛肉的类别以及烤制时间等,可以参考标签,但最后还是要看炭火热度及自己喜好的生熟哦!

烤肉的时候注意翻面,不要翻得太勤,适当就好!这里的牛肉听说都是澳洲上等牛肉,不同部位有着不同的食感,但都很美味。

吃过7中牛肉,最后还有一盘蔬菜拼盘,让大家可以荤素结合。

>>万世寿喜烧御膳

接着再来感受一番寿喜烧吧,寿喜烧双人套餐包含3中不同的牛肉。分别是:上脑、眼肉、西冷。

所谓寿喜烧是把肉放在铁板(锄)上烧烤而得名,材料主要以牛肉、青葱、蔬菜、蒟蒻、豆腐为主,酱汁与程序,则依地域不同,而有不同的配方与程序。

这家店的寿喜烧是关西风,不先调酱汁,而是以牛油热锅、略炒过牛肉之后,直接洒下砂糖、倾入酱油继续煮,之后再放蔬菜等其它配料。

因为使用的是上等的牛肉,所以寿喜烧味道真是没话说,其中还有满满的配菜,荤素结合不会腻哦!

寿喜烧吃的时候要蘸生蛋汁,除了有降温效果外,也可以使肉质更加滑嫩顺口。

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总结一下:

这家店烤肉和寿喜烧都可以尝试,

上肉速度略慢,需要一点点耐心!

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万世日式烤肉(朝阳门店)

地址:朝阳门外大街乙12号昆泰嘉华酒店正门东20米

交通:地铁2号线朝门站A口往东200m

营业时间:周一至周日 11:30-14:30 17:30-22:30 

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