十七年前,杭州还没有随处可见的温州海鲜楼和象山海鲜面。那会儿,想吃一顿正宗地道、活蹦乱跳的东海小海鲜,要么到喧嚣又嘈杂的路边大排档,要么到富丽堂皇、价格也水涨船高的酒楼。
鱼与熊掌不可兼得的局面,终于在那一年,被一家沈家门海鲜馆子结束了。想稳稳当当坐在明亮的餐厅里,只花一张吃到新鲜海鲜的愿望,成真了。
一兵海鲜
店门口的喇叭一响,服务员就抱着几大个满载着刚上岸冰鲜的泡沫箱,马不停蹄地将它们注入水池,施法一般让它们重又活蹦乱跳,仿佛从未离开过东海一样。
你认识它们吗
纵使我生长在海边,一眼望去也说不上来这些海鲜分别是哪位。
说得上名字的,有棱角分明的花螺,花纹抽象的淡菜,钳子硕大的青蟹,身体通透的白虾,弓着身子的虾蛄,又扁又肥的玉秃,修长锃亮的带鱼。
纵使我生长在海边,一眼望去也说不上来这些海鲜分别是哪位。
说得上名字的,有棱角分明的花螺,花纹抽象的淡菜,钳子硕大的青蟹,身体通透的白虾,弓着身子的虾蛄,又扁又肥的玉秃,修长锃亮的带鱼。
冬天,是许多海鲜最肥美的季节。
和我们一样,为了过冬,海鲜都养足了一身膘。过了禁渔期,渔民们潇潇洒洒地下海捕捉生活,把一年的辛劳撒进海里,把人间至鲜的美味,带到桌上。
一兵海鲜
电话:13606610771
地址:浙江杭州市上城区近江路2-3号