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牛肉干很多人都爱吃,
追剧的时候、上班犯困的时候,
撕开一包又一包简直停不下来。
但是,如果有人告诉你,
你吃的牛肉干,
很可能是牛肺干、猪肺干,
你还吃得下去吗?
北京、上海、广州、重庆、浙江等10余个省(区、市)的人都可能中招哦。更可怕的是,目前,淘宝上一些店家还在销售!
猪肺牛肺做成牛肉干
事情要从去年3月说起,,发现一种叫“乐呵呵”牌的烧烤牛肉(75克包装)和酒鬼牛肉(50克包装),里面有猪源性成分(猪身上的东西)。,相关部门调查后确认,牛肉干的厂家在贵州安顺。
两个月后,永嘉警方联合贵州安顺警方,依法对生产厂家乐呵呵食品公司进行突击检查,在生产车间内发现大量猪肺、牛肺半成品,以及猪肺进货单、公司台账等。
据查明,从2015年到2016年,这家厂就售出价值100多万元的牛肉产品,销售量达数千件(一件产品有75克×80包或50克×100包两种规格),销售地区涵盖温州、北京、上海、广州、重庆等10余个省(区、市),一包牛肉干售价1.2元至2元不等。
牛肉干中添猪肺 连牛筋也用上了
3月29日,,乐呵呵公司负责人赵某、蔡某夫妇和部分员工共10名被告人站上法庭。
猪肺、牛肺是怎么加工成牛肉干的?蔡某在法庭上交代:
2015年3月至2016年1月,我发现厂里的利润越来越低,所以,就想着怎么做能降低成本。
经人介绍,我开始在公司生产的麻辣牛肉、酒鬼牛肉、烧烤牛肉中掺杂了猪肺、牛肺,比例一开始大概在10%左右,后来越来越多,最后大概有20%。
后来,我还在牛肉干中添加从牛骨头上剔下来的少量牛筋,这样做也是为降低成本。
负责人之一赵某在庭上说,他主要负责公司采购、销售,而生产环节由妻子蔡某负责,并不是每一批牛肉干里都掺有猪肺、牛肺,一般销售商要求价格低的会加。
自曝猪肺条做牛肉干是行业惯例
在庭审现场,法人代表赵某还爆出行业“内幕”:行业里以其他辅料添加成牛肉产品,这种现象在四川、重庆、湖南很普遍。
“这怎么说呢?低价位产品满足低消费人群的需求。”赵某说。
,他的公司有制作卤制肺条,也有帮助其他公司代加工半成品猪肺条。
据他了解,一些客户到他公司购买半成品猪肺条也是制作麻辣牛肉干、麻辣肉干。也正是因为这些客户使用猪肺条、牛肺条为原材料生产麻辣牛肉,他公司才研发麻辣等系列牛肉产品。
法庭上,公诉人追问为何包装上不曾标明,赵某辩称,老包装未标明,但新包装会体现。
公诉人问:“你认为用猪肺生产的是牛肉产品还是猪肉产品?”
赵某停顿几秒,答道:“猪肉产品。”
生产日期随意改
在警方查处乐呵呵食品公司时,在办公室查获了该公司的销售台账。随着庭审的进行,没想到得知这本台账记录的内容竟然也有“假”。
蔡某在庭上承认,由于2015年的春节期间,公司停止生产,而客户年后要求发货,并要求最新鲜的生产日期。
为了保持产品生产日期“新鲜”,他们在春节放假前开始生产备货,把生产日期往后延迟,以满足客户的要求,“时间间隔不超过十来天,我只在过年期间这样做。”
记者调查
“乐呵呵”牛肉在淘宝网仍有销售
3月31日,记者在淘宝网上输入“乐呵呵牛肉”关键词,仍有许多网店正在销售“乐呵呵牌”麻辣牛肉、烧烤牛肉等牛肉产品。
庭审现场,辩护律师还带来了乐呵呵牌麻辣等系列牛肉产品外包装,以及另两个品牌牛肉产品的外包装。
记者发现,在A品牌的外包装上,配料表里写着“牛副、牛肉、猪副”等。在B品牌食品名称为牛肉粒的外包装上,配料一行里甚至出现了“鸡肉”。
公诉机关认为这种做法触及了刑法,应当以生产、销售伪劣产品罪追究其刑事责任,。
作为一个喜欢吃牛肉干的人,看到这样的消息感觉好伤心,然而还有一些东西,吃了可能会伤命,也需要注意:
独立团:4月15日海参崴三日游880元/人(大巴车),自驾车780元/人
周边短线:
1 、吉林省科技馆一日游 50元/人(成人儿童价格相同)
2 、草莓采摘一日 50元/人(成人、儿童价格相同)
3 、哈尔滨科技馆一日游 75元/人(成人、儿童价格相同)
4 、白鲸表演+巴蜀印象一日游 138元/人(成人) 108元/人(1.2米以下儿童)
5 、中泰海洋馆+巴蜀印象一日游 138元/人(成人) 108元/人(1.2米~1.5米儿童) 68元/人(1.2以下儿童)
6 、长春当当城一日游 258元/一大一小 (加一位成人加100元,加一位儿童加188元)
7 、长影世纪城一日游 268元/人(成人) 208元/人(1.1米~1.4米儿童) 68元/人(1.1米以下儿童)
8 、哈尔滨永泰主题乐园1日游 268元/人(成人) 238元/人(1.2米~1.5米之间) 158元/人(1.2米以下儿童)
9 、延吉、图们、光东朝鲜民俗村2日游 298元/人(成人) 220元/人(儿童不占床)
10、抚顺、热高度假2日游 398元/人(成人) 168元/人(1.2以下儿童)
11、长白山2日游 588元/人(成人) 198元/人(1.4以下儿童,不占床,不含景点门票,不含泡泉)
咨询电话:66373231/66373237
国内线路:
1.4月12日厦门双飞6日1999 元/人;
2.4月10日云南四飞9日2780元/人;
3.4月11日海南海口双飞6日游 1880元/人;
4.4月13日海南三亚双飞6日游 2480元/人;
5.4月13日成都九寨乐山峨眉双飞8日游 3180元/人;
6.4月15日张家界桂林双飞8日游3080元/人;
7.4月19日西藏拉萨林芝双卧11日1699/人(北京起止);
8.4月14日华东五市+黄山双飞8日2380元/人;
9.4月16桂林双飞6日游2200元/人;
10.4月12日山东半岛双飞5日1299/人
出境线路: 66373231 66373237
1、4月20日泰国曼谷芭提雅沙美岛双飞8日3580/人(含签证);
2、4月17日普吉岛 5晚7日4980/人;
3、4月28日港澳双飞6日3380/人;
4、4月15日巴厘岛5晚6日6080/人;
5、5月5日 泰新马11日4980/人;
6、4月20日 日本本州7日游4580/人;
7、4月25日俄罗斯-圣彼得堡-莫斯科八日7280/人;
8、塞班岛天天发团6700元起;
9、4月23日迪拜 阿布扎不奢华6日6499/人;
10、5月13日欧洲德法意瑞4国12日7300/人;
咨询电话: 66373231/66373237/ 13504762797(微信同号)
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