精选丨苏城最为火爆の7家潮汕牛肉火锅

人均：153元

地址：园区苏雅路318号赛格广场一楼

上榜理由：潮牛每天只提供一头牛，早上五六点从屠宰场出来运送到店里，经过必要的保鲜步骤后就可以打开吃戒了。据说潮牛潮汕牛肉火锅为了保证牛肉火锅的品质，专门从潮汕地区把一个团队的师傅都请到苏州！

人均：78元

地址：凤凰街252号

上榜理由：家有牛事在上海的兄弟店叫潮汕牛府，在上海已经开了很多年，好评如潮。老板把胸脯拍地震天响说：“我们家的牛肉都是新鲜的，不冷冻！不用调味料就很鲜！”

人均：62元

地址：苏蠡路60号蠡盛大厦1层

上榜理由：位于苏蠡路上的好阳光酒店里已经开了一家潮汕牛肉火锅，而且更加有特色的是里面还有海鲜提供！潮汕牛肉最重要的就是牛肉新鲜，牛来牛往每天只有一头牛，新鲜的牛肉挂在橱窗里面，可以清楚地看到各个部位。

人均：86元

地址：观前街太监弄1.3.5号B1楼(呷哺呷哺右边楼梯下至B1楼)

上榜理由：为了将原汁原味的潮汕风味打边炉带到苏州，特地从当地聘请了潮汕当地有十多年经验的许总厨前来为店助力，许主厨说他们的食材都是严格选用当天现杀牛肉，师傅们手起刀落，牛身各个部位的肉品便被分门别类取下放入盘中，一叠叠新鲜牛肉便被呈上餐桌，开启一场视觉，嗅觉，听觉和味觉同时并进饕餮盛宴。

人均：96元

地址：园区 北摆宴街与文萃路交叉口

上榜理由：之前是吃潮汕粥的，现在也变成潮汕火锅了，炸豆腐皮硬硬的，下锅就软了，甜味很重。当然，潮汕火锅主要是吃牛肉，推荐腳趾肉，吃起来很爽口，嫩肉真得很嫩，一定不要烫太久，有的菜可以点半份这个很人性化。

人均：130元

地址：狮山长江路318号御花园广场1楼

上榜理由：每种肉上桌时都会有小纸标示最佳涮菜时间，推荐手工生牛肉丸，非常新鲜，口感Q弹，但涮烫的时间要长一点，不然外面熟了，里面还会夹生。另外他们家牛肚也不错，肥厚弹牙，让人印象深刻。

人均：110元

地址：盘胥路859号姑苏69阁文化创意产业园D8

上榜理由：陈记顺和是汕头最火的牛肉店之一，也是苏城潮汕牛肉火锅爆挤排队潮的始作俑者，门口店里总是人潮涌动大排长龙。开到苏州来了之后，牛肉潮汕直运，一头牛分割成了9种部位，肥瘦皆有，供君选择，每一盘肉都贴心地写上了涮肉的时间。汕头对好牛肉的吃法有“秒牛”一说，在锅中涮8秒便捞起品尝，浓浓的牛肉香让人欲罢不能！

苏城最近流行真的很流行吃潮汕牛肉火锅，新开的店很多很多，小资君推荐大家可以就近和选择开业折扣的店尝试下哦，其实味道都大同小异了~