跟着徐导吃全球-第157帖-【天津】复兴路窦四牛杂面(总店)

徐导最近陷入了“面劫”，各种吃到了各地的厉害面。

今天给大家介绍一家天津卫的超级牛杂面。

复兴路窦四牛杂面

要来呢，就一定要来总店，据说其他的地方都是加盟的。

总店你是可以朋友真正的老板掌勺的。

看看这个店的营业时间，比老张拉面营业时间都短。

看看这个排队的情况，人山人海。

想不想不排队?

请看下图，插队方法。

哈哈哈哈。。。。。

看看面价。

其实不便宜。

既然来了，必须尝50/碗的，不排队。

看看，那个大锅里就是熬的牛杂。

面是一碗面，然后浇上厚厚的牛杂，然后放一堆他们自己的调料。

最最后，老板会热一下辣油，浇一下。

端面上楼。

这一碗，连面都看不到。

问是不是就上面一层？

我们翻一下，看看，这牛杂多的不行~

吃一口，没有那种辣的味道，而是辣椒油的香。

每一个调料在一起融合的都很好，也提现了北方的豪爽的感觉！

吃的好爽，如果再来瓶可乐，一定爽坏了。