腐竹里面加化肥?严惩不贷!

发表于 讨论求助 2023-06-05 13:39:33

           腐竹,又称腐皮,具有浓郁的豆香味,色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,别有风味。

河南省许昌市建安区(原许昌县)河街乡素有“腐竹之乡”之称,是全国最大的豆制品生产集散地之一,年生产销售腐竹3000多万公斤。许昌腐竹不仅以其多品种高质量畅销全国各地,占领全国60%以上的销售市场,而且还打入了国际市场,腐竹产品销往俄罗斯、美国、日本、韩国、香港、台湾等国家和地区。

可是,偏偏就有一些人利欲熏心,铤而走险,在腐竹生产过程中添加非食用物质--“吊白块”(次硫酸氢纳甲醛)。掺入“吊白块”后,腐竹色泽格外亮,保存时间长,发泡之后不会烂,吃起来口感也格外好。但是,“吊白块”并不是食品添加剂,而是一种工业用品,加热后会分解出剧毒的致癌物质,食用后对人体有严重的毒副作用,“吊白块”在加热之后,会分解出剧毒的致癌物质,比如甲醛。不慎食用后会引起胃痛、呕吐和呼吸困难,并对肝脏、肾脏、中枢神经造成损害,严重的还会导致癌变和畸形病变。

近日,许昌市建安区(原许昌县)食药监局根据群众举报对许昌某豆制品厂进行突击检查,现场发现新元素混合肥2袋,腐竹成品59箱,食药监管执法人员对上述物品进行了查封、扣押,并进行了随机采样,送往检测机构进行检测。检验显示腐竹吊白块(次硫酸氢纳甲醛)含量为1146.6mg/kg、硼砂1017.3mg/kg,结论为不合格。检验报告显示新元素混合肥检出吊白块(次硫酸氢纳甲醛)数值为1.81×105mg/kg。

经对该企业法定代表人张某某调查,其供认在腐竹生产过程中添加了新元素混合肥和硼砂,目的是增加腐竹的筋度。因吊白块和硼砂属于有毒有害的非食品原料,:在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,依照本法第一百四十一条的规定处罚”之规定,食药监管部门将此案移交公安机关处理,并依法吊销了该豆制品厂的《食品生产许可证》。现案件已进入公诉阶段,等待张某某的将是法律的严惩。

许昌市食品药品监督管理局在此正告那些知法犯法、不顾人民群众利益、危害人民群众身体健康的食品生产经营从业者,及时悬崖勒马,迷途知返,合法合规经营才是唯一的出路!

同时也提醒广大人民群众,消费时请擦亮眼睛,到持有食品经营许可证的商家消费;在消费过程中,当个人权益受损或发现食品安全违法犯罪行为时,请及时拨打食品药品投诉举报电话“12331”。

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