烤全羊|在这个寒冷的冬季,大口吃肉,大口喝酒吧!

  冬季重磅推出羊肉美食  

羊肉盛宴，冬季暖心上线

陪您温暖过冬！

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寻觅美妙味蕾，无须远赴苍茫草原

对一只羊最大的尊重，是把它做成烤全羊！

15个人，一只羊，一只烤乳猪，几碟精致小炒！完美！

有家喜羊羊这家我去年也去吃过，年年爆满啊！而且感觉今年的比去年的好吃哦~这家才是正宗在烤全羊，羊都是现宰现做，肉都是新鲜的，每一只羊都是老板娘亲自把关  .....

围坐在炉子旁，一边削羊肉一边吃，冷了的烤羊肉就不好吃了！羊还是有羊肉的味道的，只不过没有了羊膻味儿 ~这样的羊肉我喜欢，我特别喜欢吃那个最外面的一层肉，焦黄发脆。

烤羊的过程是异常迷人的

它需要在火光之上360度旋转烤制

使全羊烘烤时受热均匀

一边烤，油脂还滋滋滋地冒泡

喜羊羊烤全羊分为三步：

第一步，烤水分。鲜活的全羊肉已经被五花大绑，如同一面旗帜般平铺在烤架上了。

第二步，增香。大概一刻钟后，需要给羊刷上第一道油（添加了茴香、孜然、辣椒末的清油，提香入味），原本白嫩嫩的羊子，立马穿上了金黄油亮的花衣裳。紧接着的，是长达3个多小时的烤制过程，为了受热均匀，烤羊师傅们需不停地转动把手。

第三步，下料入味。羊烤得九成熟时，师傅们拿起小刀，在羊身上厚实的部位划开小口子，均匀撒上调料（芝麻、辣椒粉、孜然粉、茴香末等），再喷上料酒。最后再上一道油，香喷喷的烤全羊，仿佛久旱逢甘霖，油滴外渗，里外皆熟，这一道美味的烤全羊终于出炉了。肥仔的烤全羊，外皮酥脆重口味，皮下的肉，肉汁充沛，一口下去，肉汁在口中爆开。

刚出炉的烤全羊飘香四溢

外部肉焦黄发脆，川香可口

内部肉质软烂，鲜嫩多汁

咬下去的每一口都是巨大满足！

让人爱到骨子里的那一口香！

广东甘蔗炖羊排、蒙古手抓羊排

以及新西兰烤羊排等6种特色羊肉菜品

丰富口感，精心摆盘

都散发着阵阵羊肉的香味

口感十分鲜美浓郁加上大大的满足

陪你暖暖过冬的除了滋补的羊肉，还有...

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独家烹饪 ，肉质香嫩

还有琳琅满目的各类美味熟食

任拿任吃，无限量供应

满足饕餮食客们的味蕾需求

你的胃准备好了吗

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始于大草原，陷于烤全羊，忠于口与心