吃烤全羊!喝羊杂汤!秀山西街成功举办 “武陵山区首届冬至羊肉美食节”

味道鲜美的羊杂汤

风味迥异的烤全羊

各种独特小吃触翻味蕾……

味道鲜美的羊杂汤、风味迥异的烤全羊、各种独特小吃触翻味蕾……12月17日，秀山西街民俗文化景区成功举办“武陵山区首届冬至羊肉美食节”。美食节吸引了武陵山区60支比赛单位参赛，百余商家参展，6000余人现场观看。各方的参与，让百年西街焕发了新的活力。

本届冬至美食节由秀山县旅游局、秀山县边城文化旅游开发管理委员会指导，秀山县西街文化旅游开发有限公司主办，重庆培君香熹食品有限公司、巨邦众创空间承办。旨在汇聚武陵山区美味特产和经典小食，配合西街百年沉淀的文化底蕴，把西街打造成集文化、民俗、旅游、商业为一体的民俗文化景区。

游百年西街，览土苗文化。美食节期间，游客们游览古香古色的土家吊脚楼、气势恢宏的天后宫、神秘深远的八卦井、沧桑亘古的封火墙等古建筑，领略百年西街古朴静美的历史。大家在游览的同时，还品尝了“天下第一簋”熬制的羊杂汤；欣赏了具有民族特色的舞狮、武术、击鼓等节目表演……

美食节最主要节目—烤全羊比赛，让广大观众大呼过瘾。只见来自酉阳、黔江、铜仁等武陵山区60支参赛队伍，身着独特的服饰、使用自带的秘制佐料，八仙过海、各显其能，烤制出的羊肉色、香、味俱全，得到评委和食客朋友的一致好评。来自县内的黄扬居烤全羊团队技高一筹，斩获唯一大赛金奖……

美食节活动进行了全程网络直播，吸引3.25万余人线上观看。秀山电视台、秀山网、秀山在线、秀山百姓网、黔江今媒体、湘西生活网、铜仁在线等12家媒体单位亲临现场采访报道。

“今天的西街，一反往日的质朴厚重，在不断精心规划、匠心打造、用心经营中，怀着火热的情怀，大步向前。”一位老西街人在美食节上发出了这样的感慨。