“晚立秋”已至,“秋老虎”强势来袭,水产人挺住!另附上草鱼/罗非鱼/叉尾鮰/黄颡鱼/海鲈/鳜鱼六大品种最新报价及预防措施

发表于 讨论求助 2020-09-11 00:13:40

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《当代水产》杂志社独家报道:

作者 | 杨帆

来源 | 腾氏水产商务网-当代水产杂志社 


今年的立秋时间为2017年8月7日15时40分,意味着是“晚立秋”,中国有句俗语叫“早立秋凉飕飕,晚立秋热死牛”,再加上8月份还处于“三伏”之内,前“两伏”的威力水产人算是领教过了,如今暑气未退,“秋老虎”来势汹汹,可谓是“你方唱罢我登场”。小编在此默默送上一句:水产人,要挺住!






8月份,高温天气和降水频繁仍然是困扰水产人的两大风险因素,小编为此采访了多位业内人士,总结出了草鱼、罗非鱼、叉尾鮰、黄颡鱼、海鲈、鳜鱼六大品种的养殖预防措施,并奉上最新塘头报价,仅供参考。


草鱼


地区

规格

价格(元/斤

广东中山

1.5~2斤

6.3

4斤以上

7.8

湖北武汉

2~3斤

6~6.5

5~8斤

7.5


据悉,近期小草鱼出鱼量较大,华中地区价格变化较为明显,波动幅度在1~2元/斤,小草鱼有下跌的趋势,而大规格草鱼相对较为平稳。


8月份草鱼需要注意的问题是:1、气温还比较反常,天气较闷热,鱼塘容易缺氧,需要多开增氧机;2、今年的雨水来得比往年要迟些,后期雨水频繁,鱼塘容易水质浑浊,塘底水质变化较大;3、控制好草鱼存塘量,一旦密度过高就需要及时出鱼;4、由于行情好,养殖户容易过量投料造成草鱼出现肝胆病变的现象较多,应该注意控料,保障肝胆健康; 5、定期消毒杀虫。


罗非


地区

规格

价格(元/斤

海南

1斤以上(工厂价)

4.2

1斤以上(塘头价)

4

广东江门

1斤以上(工厂价)

4.2

0.6~1斤(工厂价)

3.2

1斤以上(水车)

4.5~4.7


据悉,立秋时节对罗非鱼最大的风险因素就是高温,而高温最怕的就是链球菌,现在已有个别养殖户死鱼损失严重,但总体养殖情况还是比较稳定的。


业内人士建议:1、水质问题:控制好水质中的氨氮、溶氧值、亚硝酸盐等,采取利用有益菌调水或换水等措施保障水质,适当提高水位应对高温天气;2、多开增氧设施,保证溶氧充足,提高罗非鱼抵抗力、饲料转化率;3、定期服用中草药等由国家正规批准的护肝利胆类药物,提早做好预防工作。


叉尾鮰


地区

规格

价格(元/斤

广东佛山

1~3斤

5


8月叉尾鮰应该注意的问题有:1、管理好水质,随时监测氨氮、亚硝酸盐不能超标,鱼只有在健康的环境下成长才有健康的体质,吃料大,不会浪费饲料;2、定期消毒杀菌,预防重于治疗;3、平时投料添加维生素等,增强鱼体抗病能力。


黄颡鱼


地区

规格

价格(元/斤

广东南海

鱼头3.5~4两

10.3~10.5

鱼头4.5~5两

10.8~11

广西

2.5~4两(网箱)

12.5

2.5~4两(池塘)

11.5


8月立秋过后,池塘水质和底质问题比较突出,高温天气导致水体氨氮、亚硝酸盐偏高,如果氨氮、亚硝酸盐长期过高就容易引起黄颡鱼爆发“花身病”,养殖户需要定期改底,适当补充有益菌,保持水质各项指标都处于稳定的状态,另一方面,严格控制投喂比例,饱食投喂大概在6~7成左右,否则过量投料容易引发黄颡鱼“出血病”、肠炎等病害。


海鲈


地区

规格

价格(元/斤

珠海斗门

新鱼0.7~1.1斤

9.5~10

旧鱼1.1~1.3斤

11.5


由于前段时间广东地区雨水较多,再加上高温天气的影响,近期池塘水质变化较大,各项指标都不是很稳定,而且随着海鲈的存塘和产量不断升高,养殖密度也逐渐增加,投料较多,容易引起塘底氨氮、亚硝酸盐过高,所以养殖户应该注意增氧、改底等工作。


据斗门海鲈料负责人介绍,由于海鲈主要集中在斗门白蕉养殖,养殖区过于密集,针对一部分靠近水源的养殖户建议多换水,但也需要注意外来水源携带寄生虫、有害细菌的问题,如果没有及时杀虫消毒也会提高海鲈发病的风险,而另一部分没有条件换水的养殖户则应该多调水、补菌,改善水质环境。


鳜鱼


地区

规格

价格(元/斤

广东

统货

33.5~34.5


近期鳜鱼鱼价上涨了2元/斤,后市有望保持在35~36元/斤。


8月广东依然是高温天气,经江门苗场负责人介绍,近期由于高温引起的还未达到上市规格的新鳜鱼肝脏发炎的病害问题较为严重,主要是因为高温引起鳜鱼肠胃吸收能力降低,如果不注意控料,很容易引发肝脏病变的问题,另一方面,由于鳜鱼需要投喂鲜杂鱼,也会导致鳜鱼细菌性感染问题较为严峻。


立秋过后,白天气温高,夜晚气温低,昼夜温差较大,需要特别注意溶氧不足的问题。另外,养殖户还需要重视改底工作,夜晚水面温度下降得快,但底层水温相对较高,容易引起底层水涌上水面,并把底部有害物质带到整个水体当中,造成水质浑浊。


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