中国快餐行业三大巨头之一:黄焖鸡米饭!手把手教你做

发表于 讨论求助 2020-09-02 23:07:09

中国快餐行业的三大巨头

↓↓↓


沙县小吃

兰州拉面


&

黄焖鸡米饭






不要看人家外观略low!但当你跟好基友纠结了一上午要吃什么大餐,最终还是因为各种原因不得不向他们屈服。


最近流传一篇文章:教你如何一秒将沙县小吃变成高逼格的法式大餐(直到现在我都是拒绝的╮(╯▽╰)╭


1.准备材料篇


▲他说首先你得准备这些材料(其实这些也不难)



▲接着,你要准备西式餐盘刀叉若干/生菜、紫甘蓝、圣女果若干/胡椒、罗勒叶、迷迭香等香料/酱汁/葡萄酒(请原谅我严重的图与文不符,这尼玛太难准备了好伐。。。)


2.菜单篇




一份糊得不行还超级装X地加上了法文的菜单,也敢拿来糊弄吃货,简直丧心病狂啊。。。


3.前菜篇



据说此色拉需要酥脆的沙县炸扁食、生菜、紫甘蓝、圣女果等(我只想说,准备好了这些,姐还不如直接做一份法餐,真的要你何用。。。)


4.主菜篇


首先,拿个茶叶蛋你跟我说是主食。。。主食。。。我书读得少别骗我!其次还说什么复杂的香气,简直不能再吓人!不就是个蛋么,至于么?




至于这个花生酱拌面,不得不承认是挺高颜值的,可是当我知道酱料需要N种调料配置而成,只想说:再见!


这时候,黄焖鸡米饭笑了。今天,小编教大家如何制作一碗黄焖鸡米饭,绝对简单,最主要是:管饱!(我才不会告诉你它已经成为了我们这一个礼拜的主食了呢~)



喏,多实在的风格,那些什么鬼盗版法餐统统滚犊子去吧~


▲首先,准备好

琵琶腿洗净剁块

香菇泡发后沥干水分

生姜&大蒜切片

备好适量干辣椒切块


▲接着,锅中入油,下干辣椒,大蒜跟姜片煸炒~


▲接着下鸡块煸炒~(好简单我都懒得打字了 ٩(×̯×)۶


▲接着放酱油或老抽着色。


▲加入水没过鸡块和“这么多”的黄糖


▲霸气地天女撒香菇


▲大火转中火焖30-40分钟,最后加入盐调味收汁礼成~!




拜各位,不说这么多了,我去做黄焖鸡米饭了

( ̄﹏ ̄)






来源 | 魔都吃货小分队


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