俗话说:"民以食为天。”现在随着生活水平的进步,大家不再在乎吃得饱,更加关心的是食物的味道以及它的营养价值。这也就关乎到食品安全与健康的问题了。那么我们就来看看关于食品安全与健康的那些事吧!
对食品安全的认识误解
说到食品安全,我们都知道是食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。然而,我们却对着食品安全有着一定意义上的误解:
第一个误解:过于重视化学性的污染,而忽视了食源性疾病。
第二个误解::笼统地把假冒伪劣食品和不安全食品划等号。
第三个误解:把致癌物污染的食品等同于致癌食品。
日常里,我们对食品安全的疏忽
日常生活里,我们对食品安全的疏忽大部分在于购物时,贪图小便宜,选择了价格低廉的商品;来外游玩时,经常光顾街边的小摊小贩。在这三者中,第一者是食品安全问题不明,第二者是街边的小摊小贩的食品安全保障极低,第三种在我们的大学生活中则是最常见的,外卖虽然方便实惠,但是食品安全保障不仅比学校食堂低,而且热气腾腾的食物在外卖盒中会放射出不利于我们大家身体的化学物质。外卖虽好,可是同学们还是少吃为妙!
关注食品安全,维护消费者权利
当我们的权益受到侵犯时,首先,提高食品的辨识度,到正规商家购买正规产品。其次,当自己的合法权益受到侵害,可以与经营者协商,或者请求消协调解,还可以依据食品安全法和消费者权益保护法,。
关注食品安全,维护我们的权利,保障我们的健康。
在这里,祝大家吃的开心,吃的放心,身体健康!
图文来源:网络
编辑:吴同珊 邓志康
指导老师:张瑞征
审核老师:刘文辉