《韩料控必备觅食宝典》,韩国人在上海就靠这篇活下去了!

发表于 讨论求助 2020-10-13 22:44:00


韩国人在魔都就靠这些店活了,

烤肉、炸鸡、酱蟹、猪蹄、肥肠、...

权志龙都要拔草的韩料,

黄教主最爱的酱蟹,

林更新吃了好几次鸡的文小馆...

风靡韩国还要来魔都继续红火的这些店...

小编呕心呖血的收藏都在这篇了!!



 

本文依据食材和料理类型理出

魔都最最最最受韩国人欢迎的

三十多家韩料店

《韩料控必备觅食宝典》

隆重登场,还不快快收藏!




 I 每家一道代表菜篇 

烤肉 | 肥肠 | 海鲜 |  炸鸡 | 章鱼 | 酱蟹 |

鳗鱼 | 炒鸡排 | 参鸡汤 | 猪蹄 | 土豆 | 芥麦面

 II 骨灰级饕餮最爱篇 

大排档 | 自助料理 | 高端料理 | 家庭料理 | 创意料理



2016
代表菜篇
魔都韩料




01



代表菜篇 | 烤肉


/  刷爆朋友圈的1米长烤串   /




这家店最大的噱头,就是挂在天花板上长达一米的烤串了。造型和创意100分,不过味道在韩国城那么多的烤肉里倒算不上顶尖,第一次来可以点来试试。五花肉是亮点,很值得一试,人参鸡汤的味道也很鲜,药味不会太浓。



布拉德烧烤

地址:虹桥镇虹泉路1000号井亭大厦A座2楼(近银亭路)

人均:110元

推荐:牛五花、雪花肉、人参鸡汤、1M大串

指数:★★★★★




/  在室内就能嗨的野外烧烤   /



将室内打造成户外的环境,整个内部丛林感满满,颇有野外烧烤的感受。推荐五花肉和牛舌,烤到半熟的五花肉剪开,溢出喷香的油,深吸一口气都觉得自己饱了呢。



野外烧烤

地址:虹桥镇银亭路66号5楼(虹泉路、吴中路)

人均:118元

推荐:五花肉、牛舌、羊肉串

指数:★★★★★




/   权志龙来魔都就翻这家的牌子  /


权志龙都要来吃的韩料店!烤肉最注重肉品,他们家的肉品非常过硬~店面很大,很宽敞,不会像有些韩料店一样显得很局促。敢在韩国城开韩式烤肉,肯定是底气十足才行!



青鹤谷

地址:虹莘路3998号帝宝大厦2楼(吴中路虹泉路间)

人均:129元

推荐:宫廷调味猪排、五花肉、雪花牛肉、全州拌饭

指数:★★★★☆




/  韩国王妃驾到的烤肉店  /


王妃家在韩国就是常年排队的热门店,到了魔都更不用说了。这是正宗王妃家噢~服务员都是带着韩国口音的欧巴们!不要花痴了,专心吃美味的酱牛排吧!



王妃家

地址:徐家汇路618号日月光广场4楼

人均:129元

推荐:酱牛排、牛舌、海鲜葱饼

指数:★★★★☆




/   韩国留学生聚集的烤肉村  /



非常正宗的韩式烤肉店,在魔都也算是韩国人聚集地之一,韩国留学回来的留学生也经常来这儿吃。据说店长也是温柔又漂亮的韩国姑娘噢~是一家不会让你失望的烤肉村~



烤肉村

地址:天山路900号汇金百货B1楼(2号线娄山关路1号口)

人均:79元

推荐:五花肉、牛五花、西瓜酒、调味牛排肉

指数:★★★★★





02



代表菜篇 | 肥肠


/  兔子夫妇家敲好次的肥肠   /





这家店以肥肠和辣鸡爪出名。肥肠没有异味,推荐是点酱烤, 满满的酱香,非常的弹牙~盐烤猪皮的味道也很棒,猪皮很美容噢。



兔子夫妇特色韩料&海鲜烧烤 

地址: 闵行区 合川路2909号亲水花街三期韩国城C07-C08号

人均:95元

推荐:炭烧酱肥肠、盐烤猪皮、酱炒猪皮、辣炒鸡爪

指数:★★★★☆





03



代表菜篇 | 海鲜


/  首尔最大的水产市场来上海啦!  /


鹭梁津是首尔最大的水产市场,首尔一天有60%的水产出自这里。它竟然也来魔都开店了?!服务员的衣服像是RUNNING MAN一样,后背贴着名字,都是颜正貌美的男孩纸噢~可惜汉语有点生硬。用料都非常的新鲜,每天从鹭梁津空运直达噢!



鹭梁津水产 

地址:淮海东路47号东淮海国际大厦2层

人均:171元

推荐:巨无霸海鲜锅、调味炸鸡、烤青花鱼、辣海鲜汤

指数:★★★★★





04



代表菜篇 | 炸鸡


/   蜂蜜芥末蒜酱好吃到哭   /


芥末蜂蜜口味的比较好吃,他们家的炸鸡就算了冷了也一样好吃噢。炸鸡入口滑嫩多汁,蒜浆口味也很棒,蒜味不冲,口味微甜。



大邻洞首尔炸鸡 

地址:泰康路200号田子坊1号门3号楼120-1(日月光)

          天山路900号,汇金百货B1

人均:57元

推荐:蜂蜜芥末味炸鸡、蒜酱炸鸡、琥珀炸鸡、芒果冰雪

指数:★★★★




/   吃炸鸡也可以不吐骨头   /


位于华师大边上,环境安静,都可以直接当作图书馆了哈哈。甜辣炸鸡味道不错,”就是韩国原本的炸鸡“,无骨炸鸡吃起来也很方便,很适合懒人。



The Frypan韩国炸鸡和啤酒 

地址:中山北路3667号(工商银行后面,华师大体育馆下)

人均:58元

推荐:甜辣炸鸡带骨、原味无骨炸鸡、双味拼全鸡、香辣炸鸡带骨

指数:★★★★





05



代表菜篇 | 章鱼


/   会动的活章鱼妹子们别怕~   /


想吃活章鱼绝对不能错过这儿。活章鱼很新鲜,一直在蠕动,吃到嘴里还会用吸盘吸你的舌头!!挤一点柠檬很好吃,就是有一点点难嚼哈哈哈哈。



千年瓦房 

地址:长宁区 古羊路485号(近伊利南路)

人均:113元

推荐:活章鱼、牛肉章鱼火锅、海鲜豆腐汤、五花肉

指数:★★★★☆





06



代表菜篇 | 酱蟹


/   讲真,酱蟹拌饭我能吞三碗  /


酱蟹的汁水甜甜的,肉质饱满,蟹黄和蟹膏很丰富,都要溢出来的感觉。蟹都是新鲜的蟹,吃起来很爽滑。另外,蟹籽拌饭的味道也很不错,蟹籽酱Q弹,伴着米饭很好吃~



孔德洞真味酱蟹 

地址: 浦东新区 上南路1160号

            闵行区 银亭路68号天乐广场3楼303号(吴中路靠近银亭路)

人均:164元

推荐:酱蟹、蟹籽拌饭、蟹锅、酱蟹母蟹

指数:★★★★☆




/   和欧巴吃同款酱蟹~   /



据说黄教主和baby经常来这吃。蟹壳里的蟹膏和酱汁留着拌饭很适合,蟹肉都要爆出来了,吃到后面会有点咸,要记得多喝水~下饭必备神器就是酱蟹没错了!



普乐酱蟹 

地址: 长宁区 仙霞路137号盛高国际大厦1M室(近娄山关路)

            杨浦区 江浦路2115号

人均:284元

推荐:酱蟹、蟹子拌饭、花蟹汤、蒸花蟹

指数:★★★★





07



代表菜篇 | 鳗鱼


/   韩国人都是这样吃烤活鳗的   /


这家店的客人估计有80%都是韩国人,用餐时会听到边上的客人在飞快的说着韩语。服务生的韩语标准而汉语却有些结巴哈哈哈。刚进店会有海鲜的腥味,因为店门口的大鱼缸里有很多新鲜的鳗鱼在游动,不过过一会儿就闻不出来了。想吃正宗韩式烤鳗的一定得来试试!



统营阿姨 

地址: 闵行区 虹泉路1078号井亭天地3楼

人均:104元

推荐:鳗鱼、碳烤星鳗鱼、调味八爪鱼、原味烤鳗鱼

指数:★★★★☆





08



代表菜篇 | 鸡排


/  人气爆棚的网红奶酪鸡排店   / 



也是魔都的网红店呢,一只鸡做鸡汤味道鲜美,本身不带任何的调味,就靠一只鸡!炒鸡排分量十足,这一道所有韩料店都有的神菜在这里口啤很好,完美还原韩式口味~



春川一只鸡 

地址: 闵行区 虹泉路1078号井亭天地3楼

人均:93元

推荐:春川一只鸡春川铁板炒鸡排、芝士鸡排

指数:★★★★




/   腿长妹子都来吃的一米炸鸡大拼盘   /


在韩国弘大疯狂排队的鸡王也来上海了!然而在魔都的韩国人还是摆脱不了排队的命运...韩国独家秘制的酱汁配合独门翻炒方式,搭配芝士酱...想不“中毒”都难!总是一样的炒鸡排肯定烦了,换这个一米长的试试看!



韩国DM Chicken分米鸡 

地址:后台回复关键词“分米鸡”即可获得

人均:98元

推荐:分米鸡

指数:★★★★★





09



代表菜篇 | 参鸡汤


/   全是韩国食客的鸡汤店   /  


主打参鸡汤的韩料店,味道偏清淡,不过很适合夏天进补。每一份参鸡汤的人参都很给力,鸡的味道也很鲜美。大概是魔都最补的参鸡汤了吧。



芝湖参鸡汤 

地址:龙茗路2938号

人均:84元

推荐:芝湖参鸡汤汉方参鸡汤、十全参鸡汤

指数:★★★★★





10



代表菜篇 | 猪蹄


/   香嫩可口大猪蹄   /  


 

店家贴心的把猪蹄切成了小块,很有嚼劲,蘸上秘制韩式酱料,裹在生菜里一起吃的感受,爽~猪蹄糯糯的,感觉补充了丰富的胶原蛋白~



韩蹄 

地址:卢湾区 徐家汇路618号日月光中心广场B2-RJ-09号

人均:65元

推荐:韩式烤猪蹄原味猪肘蹄、手抓饭团

指数:★★★★





11



代表菜篇 | 土豆汤


/   土豆才是主角 ~  /


土豆在韩料里有举足轻重的作用,虽是配角但不可小瞧。这家店的土豆排骨汤,排骨料足,土豆炖的酥烂,据说好多食客都嫌弃排骨太多,土豆太少又太大块了...所有的菜量都很足噢~



多乐坊土豆汤 

地址:闵行区 虹泉路1051弄1号2楼(井亭天地对面)

           闵行区 虹泉路1078号井亭天地3楼01B

人均:83元

推荐:土豆排骨汤、炒鸡排、芝士蛋卷

指数:★★★★





12



代表菜篇 | 芥麦面


/   这才是韩国妈妈会做的味道   /


这家店的客人也多是以韩国人为主,都一定会点一份芥麦面,再点一些烤肉。芥麦面光是闻着就很香了,店里的辣白菜也是一绝,超正宗的口感!



泉田 

地址:银亭路58,60,66号

人均:90元

推荐:芥麦面辣白菜、拌鸡排、牛排骨肉、大酱汤

指数:★★★★★






2016
料理篇
魔都韩料




01



料理篇 | 排挡


/   能挂情人锁的韩国大排档   /



虽然叫大排档但是跟国内的大排档完全不在一个画风,店里最著名的风景就是一个个情人锁了。除此之外还有丰富特色的韩料等着有情人来尝~甜辣炸鸡的摆盘很有特色,堆出了一个小小的金字塔,大概是为了方便放钻戒吧嘻嘻。



首尔大排档 

地址:闵行区 虹泉路1078号井亭天地3楼14A(虹莘路)

人均:92元

推荐:甜辣炸鸡、部队火锅、秘制猪筋肉、黑芝麻炸鸡

指数:★★★★☆





02



料理篇 | 自助


/   能自己DIY的超人气韩国自助   /


沙拉有12种口味任你挑,自助台的猪蹄、炸鸡、春川鸡随便吃!喜欢吃部队火锅就自己拉上年糕火锅自己来做,玩得开心比吃得开心更重要!



满露·膳府 

地址:东方路96广场三楼301B

人均:128元

推荐:炸鸡、生拌牛肉沙拉、韩式海鲜火锅、参鸡粥

指数:★★★★




/   九宫格烤肉韩国自助   /


九宫格的盘子很实用,不过菜品就放的比较少了。装修风格很有质感,参鸡粥味道很鲜,鸡丝充足。窗景99分少一分怕老板骄傲。自助嘛,爱吃什么拿什么就对了!



自然别谷 

地址:陆家嘴西路168号正大广场8楼

          天山路889号百盛优客城市广场5楼

人均:120元

推荐:牛仔骨、五花肉、炸鸡、参鸡粥

指数:★★★★




/  人均50元的韩国自助,想吃多少吃多少!   /


自助种类超多,年糕控和拉面控的最爱,随便拿!喜欢什么就放什么,一锅乱炖最符合我这样什么都想吃的人了~不吃撑不许出来!



酷选Self Cook韩国年糕火锅 

地址:人民大道221号迪美购物中心C08号

          天山路762号巴黎春天B2楼

          虹桥镇虹莘路3797号

人均:50元

推荐:年糕火锅原味面、原味芝心年糕、海苔芝士炒饭

指数:★★★★




/   韩国特级雪花和牛自助  /


 

BC2333,名字就很有魔性。对于信奉民以肉为天的食肉族来说是一定要去的一家店,韩国老板对肉质要求严格,所以放心的敞开去吃吧!



BC2333 

地址:常熟路83号神州商务大楼2楼

人均:160元

推荐:特级雪花和牛高级牛舌、芝士鸡蛋卷、猪颈肉

指数:★★★★





03


骨灰级饕餮篇 | 高端


/   在外滩的高逼格韩料  / 



餐厅环境偏暗,这样才显得有质感有格调!毕竟是Jean Georges的韩籍老婆开的店,所以整间餐厅的菜品总觉得是混搭着法式和韩式,韩国菜做得高大上也别有风味嘛。



CHI-Q 

地址:中山东一路3号外滩三号2楼(近广东路)

人均:400元

推荐:皇帝鱼刺身、辣年糕、鹅肝煎饺、牛肉BBQ

指数:★★★★




/   隐藏在星级酒店   / 



门口照片墙星光熠熠,连尼坤都来过咯~经常有不少韩国客人。菜品的质量自然不用多说。来自澳洲的特级厚肉眼牛排,色面粉红,纹理清晰。那么厚的一块牛排直接放在木炭上烤,配了秘制酱料。肉质紧实,咬上去很有弹性,汁水溢出,肉香满口。



雾山韩国料理 

地址:田林路397号,漕河泾万丽大酒店1楼

人均:235元

推荐:人参鸡汤、石锅拌饭、烤牛肉、特级厚肉眼牛排

指数:★★★★☆




/   烤肉堆成旋转楼梯的小资韩料   / 


装修风格有点日式,但确确实实是一家很棒的韩式烤肉店,非常注重牛肉的品质和服务,味道上确实让人感受到物有所值。没有油烟味,环境舒适,装修很温馨。



OPPA NEED YOU 

地址:长寿路285号1层101室(长寿路站四号出口旁)

人均:290元

推荐:5a眼肉ONU特选牛肉拼盘、厚切牛舌

指数:★★★★☆





04


骨灰级饕餮篇 | 家庭料理


/   林更新最爱的韩国家庭料理店   /  


这家韩料店吸引了许多明星前往,比如林更新啦娘娘啦,招牌参鸡汤非常的养生,需要提前预定。用了一整只鸡,汤鲜味美。



文小馆 

地址:济南路9号102单元1楼(太仓路顺昌路口)

           泰康路248弄43号(田子坊5号门)

人均:90元

推荐:参鸡汤妈妈手饭团、鸡蛋卷、拌蜗牛

指数:★★★★☆




/   温馨的韩式家庭氛围   / 


名字就很温馨,不过确实会让人有宾至如归的感觉。章鱼牛肉火锅除了切碎的八爪鱼、肥牛肉之外还有西葫芦、胡萝卜,洋葱、金针菇等配菜,章鱼的口感,很有嚼劲又很嫩,肥牛吃出了牛油的香味,汤头也很鲜,三者合一,堪称完美。



郑阿姨的家 

地址:武川路37号

人均:89元

推荐:章鱼牛肉火锅金枪鱼寿司、烤五花肉

指数:★★★★




/   济州岛的味道   / 


这家店的济州拌饭深受推崇,各种食材包裹着米饭的混搭,金枪鱼是点睛之作,紫菜碎又增添了层次感。一定要用勺子大口吃!闭上眼吃就像是自己在济州岛一样~



JOLIE.HOUSE 

地址:国庠路43号

人均:85元

推荐:济州拌饭暖锅、秘制酸奶宝宝

指数:★★★★☆





05



骨灰级饕餮篇 | 创意


/  最新超人气韩国创意料理   / 


虽然是做韩料,但是跟寻常的韩式烤肉、部队锅之类的韩料店却大相径庭,不愧是李教授,很学术。用韩国的食材制作出全新的韩国料理,创新,果然是韩料最大的魅力呀。



Professor Lee(Belleco倍乐) 

地址:淮海中路300号K11购物艺术中心4楼406

人均:165元

推荐:意式墨鱼汁芝士饭团、海鲜牛肉汤、直火碳烤肥牛

指数:★★★★★




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纳入精选指不定就是一顿霸王餐等你呢!


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文:阔囧囧 编辑:亲亲酱 图片:栋栋、大众点评(thx!)

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