烤全羊太贵,自助烤太累,10月10日,太和烤羊腿美味又实惠!

发表于 讨论求助 2020-04-16 14:56:54

2014年10月10日15年老字号姚记太和羊肉馆冬季营业了!

烤羊腿不算正宗的重庆原创美食,但重庆的好吃狗们拥有强大无比的山寨能力,俗话说有需求就有动力,有市场就有满足,边疆的烤羊在重庆迅速的本土化,虽然还有原创的影子但更多的是已经打上了巴山渝水的印记。

红火了多年的烤全羊在这几年终于碰到了简化版烤羊的挑战,烤羊腿、烤羊排既可以领略烤羊的风味,又不用兴师动众的召集一大群人去消灭几十斤重的全羊。这样想吃就吃,不费事,不预约,三两好友点一羊腿或羊排即能大快朵颐,消费金额也是直线下降。所以在山城很快就刮起了一股烤羊腿的消费热潮。

太和的烤羊腿早在1999年开业之初就有,不过那时不流行全腿上桌,也不流行在户外现烤,一般是在厨房烤好后,用刀分成大块跟上蘸料就出菜,所以一般只有老顾客才知道才会点,而大多的顾客多半与这道美食就失之交臂了。

今年冬天太和羊肉升级了15年来的烤羊腿、烤羊排,当然还有招牌的烤羊肉大串,采用户外现烤的方式,坚持使用绝不添加任何食品添加剂的自制酱料,精心为您准备了炭火明烤美食,让您在太和即能尽享烧烤羊肉美食的乐趣!


生烤羊腿48元/斤(生称斤数价格,以烤后挂牌为准)

青烟缭绕,炭火吱吱,一滴滴的羊油在焦黄色中异香扑鼻。曾经大漠落孤烟直,长河落日圆的异域风情都在这酥脆、喷香、嫩滑、足味的烤羊腿中化为了对美食的一种向往和追求。烤羊腿,最豪迈、最豪情、最江湖的羊肉美食!


生烤羊排58元/斤(生称斤数价格,以烤后挂牌为准)

有骨有肉,手持大排,谈笑之间即肉灭骨净;有肉有骨,畅快淋漓,大快朵颐之际朋友尽欢。大排有肉但不如羊腿,大排的乐趣在于抓扯之间为了巴骨的美食而纠结,所以大腿更适合豪迈之人,而大排更为细腻之人挚爱。


烤羊肉大串6元/串

烤羊肉串是千载不变的美食。考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现有两方刻有烤肉串的画像石,他们烤的肉串是牛羊肉串,反映出了1800年前鲁南的民间饮食风俗,这是关于烤羊肉串最早的图像记载。太和的烤羊肉串好不好吃没人知道?但一天最多的时候要卖上千串,所以记得要一次点够哦,以免再加的时候才发觉卖光了。


2014年10月10日15年老字号姚记太和羊肉馆冬季营业了!


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