厨房水槽选购攻略 |不锈钢篇

水槽虽然是厨房装修中的一个配件，但在厨房各类用品中，水槽的使用频率最高。在饭前饭后，65%的时间与水槽打交道，所以它对家庭生活的重要性不言而喻，因此选择一个实用、美观、耐磨、耐刷、易清洗的水槽是非常必要的。下面给大家总结一下水槽选购的一些知识点。

不锈钢水槽的材质

  不锈钢水槽的使用寿命主要取决于所用的钢板材质，好的不锈钢铬含量不低于18%，镍含量不低于10%，拉深强度高，具有一定弹性又不易变形。

  1、目有市面不锈钢水槽材质的分类：

  （1）304#材质不锈钢

  （2）202#材质不锈钢

  （3）201#材质不锈钢

  上述几类不锈钢材质最大的区别在于耐腐蚀性能上的差异，304最好，202稍差、201次之，当然价格相差也是巨大。所以敬请消费者购买时一定向商家咨询清楚，小心上当。最好有厂家的质保书。板材在中国主要是SUS30418/8的板材，当然也有少数厂家说用的是SUS304DDQ的板材，是否真实，值得思考，因为国内目前用SUS304的已经很少了。

  2、有没磁性不能判断不锈钢的优劣（304钢也会有磁性）

人们常以为磁铁吸附不锈钢材，验证其优劣和真伪，不吸无磁，认为是好的，货真价实；吸者有磁性，则认为是冒牌假货。其实，这是一种极其片面的、不切实的错误的辨别方法。不锈钢的种类繁多，常温下按组织结构可分为几类：１．奥氏体型：如３０４、３２１、３１６、３１０等；２．马氏体或铁素体型：如４３０、４２０、４１０等；奥氏体型是无磁或弱磁性，马氏体或铁素体是有磁性的。通常用作装饰管板的不锈钢多数是奥氏体型的３０４材质，一般来讲是无磁或弱磁的，但因冶炼造成化学成分波动或加工状态不同也可能出现磁性，但这不能认为是冒牌或不合格，这是什么原因呢？上面提到奥氏体是无磁或弱磁性，而马氏体或铁素体是带磁性的，由于冶炼时成分偏析或热处理不当，会造成奥氏体３０４不锈钢中少量马氏体或铁素体组织。这样，３０４不锈钢中就会带有微弱的磁性。另外，３０４不锈钢经过冷加工，组织结构也会向马氏体转化，冷加工变形度越大，马氏体转化越多，钢的磁性也越大。如同一批号的钢带，生产Φ７６管，无明显磁感，生产Φ９．５管。因泠弯变形较大磁感就明显一些，生产方矩形管因变形量比圆管大，特别是折角部分，变形更激烈磁性更明显。要想完全消除上述原因造成的３０４钢的磁性，可通过高温固溶处理开恢复稳定奥氏体组织，从而消去磁性。特别要提出的是，因上面原因造成的３０４不锈钢的磁性，与其他材质的不锈钢，如４３０、碳钢的磁性完全不是同一级别的，也就是说３０４钢的磁性始终显示的是弱磁性。这就告诉我们，如果不锈钢带弱磁性或完全不带磁性，应判别为３0４或３１６材质；如果与碳钢的磁性一样，显示出强磁性，因判别为不是３０４材质。购买不锈钢产品应选有信誉的厂家的产品，不要贪便宜，谨防上当

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