南宁人眼里的美食VS外地人眼里的美食
：
To Be
or
Not To Be
It‘s a question
看不懂是吧？用小南南的话来说就是：
食
哇劫（或者）
母食
随你钟意
举个腻子：
南宁人面对老友味的东西，不会抗拒，反正像小南南吧，酸笋爆豆豉的浓郁香味，光是想想就流口水了……
然而一些刚从外地来南宁不久的朋友，第一次看到的时候是杜！绝！的！完全觉得是黑暗料理的范畴……
除了这个
还有很多
我们眼里的美食
是他们夜里的噩梦……
下面即将播放
《舌尖上的本地美食》
P·K
《外地人的黑暗料理》
Warning
以下内容可能会造成不适
承受能力好的朋友……
这个东西对于南宁人来说最普通不过，交易场打货都是速冻好的像冰砖一样来出售，也有解冻好散装卖的……南哥经常跟南阿姆去逛菜市，处变不惊了。
烤好的猪Bian吃起来很脆口，有嚼劲，南宁各大小烧烤摊都有，可以根据个人口味让老板撒孜然辣椒粉或者蜜糖都不错。
当时南哥带着几个操一口京腔的外地朋友去撸串，跟老板点单的时候说的白话，朋友们没听懂，等到上来一串串像肠子的它们，京腔朋友说：“南哥儿，你们南宁烤的肠子忒特别儿，很脆儿！好吃儿！是什么肠子做的？”
小南南：“哦，这个不是肠子，这叫猪bian……”
几位朋友，舌底鸣泉、犹如海啸般的吐了一地……画面请自行脑补。
猪Bian黑暗兵器排名：Rank 1
会吃的朋友，不用说都知道，那1两不到的臀肉有多甜美……话又说回来了，以小南南这种资深肥diao的身份，对于这种食物First Time那是拒绝的。但基于美食的诱惑，还是勇于尝试的，就算现在在电脑前码字，真的会两颊生津，好好呲啊！
对于外地朋友来说，千万不要在他们还有意识的时候带他们吃这个东西，一定要先灌微醺，趁佢咩比佢食，如果他们还有个把人是清醒的……恭喜你的下场一般有两种：
一是他们爱上这个美食
二是你会被乱棍打shi……
鸡萝油黑暗兵器排名：Rank 2
其实这个“瘪”字不是我们南宁人形容的“翔”，具体点说就是藏在羊胃里未完全消化的草料，而且养生价值很高，以前拿来招待贵客使用，现在去一些山羊馆能吃到。
要招待玻璃心朋友们的话，南哥帮它起了个比较好听的宫廷菜名“羊羹甘露”，至少这样唯美的名字，（我想）他们听起来“赤鸡”要来得小一点……
羊瘪黑暗兵器排名：Rank 3
还顶得顺吗？以前你们南哥半夜推送美食，你们又喊渣渣，现在来点重口味的，又想穿过手机屏幕戳我肚腩？
做
梦
吧
亲
！
不过南哥还是你们亲生的南哥，来点缓和紧张情绪的吧~
咳咳，在上次介绍重口味美食中，南哥是拒绝的，可是后来遇见一个百色妹纸喜欢吃这个……好吧，为了爱，南哥交代出去了！吃了之后发掘其实没有想象中那样可怖，而且还真的是嘎嘣脆！
“爆浆撒尿牛丸”就是它们真实身份的最好掩饰，千万不能让他们看到生的原料！记住味道就足够了……
原本在桂北一带存在“麻辣小蝌蚪”、“蝌蚪炒蛋”还有“蝌蚪汤”……南哥听完都要吐了，还好这种做法流行在十多年前的山区里，因为是人们拿来开荤的，而且选用的蝌蚪也有讲究，背上有点的或是特别黑亮的是蛤蟆宝宝，而那些没有点的基本都可以食用，还分有产卵季节，所以想吃一次也不是那么容易的。
还好现在生活质量都提高了，也没什么人去吃这个东西，善哉善哉~对保护益虫和保护你的朋友都是一大善事啊！
哈哈哈~说到这个你们就开心了对吗？要不是因为那部无节操的港剧，小南南还不知道有这个东西吃，越是偏门的食材大多都是拿来招待宾客的时候才会用到的。
不被告知的情况下，口感其实是很爽滑脆口的，常见的烹调方法一般有火锅涮、红烧等，猪Bian都敢吃的你们还会拒绝这个？我！不！信！
钦北防最常见的家常菜里都会有沙虫，拿来煮汤很鲜甜，吃起来就像吃鸭肠一样脆，南哥最喜欢沙虫冬瓜汤！内个鲜甜啊！
大家平时吃到的沙虫是已经处理好了的，也就是内外对翻，我们看到白白的带有一丝丝的线，那是它的内部，外表呈现的是土黄色还带有小尾巴，有点像蚯蚓，只是比蚯蚓粗多，不知道外地朋友看到会有多大的心里阴影……
哦对了，它还有一个“表弟”叫泥丁，有木有血缘关系就不懂了，反正外表有点像，视觉“赤鸡”是差不多滴，呵呵哒。
最后南哥总结一下，要带外地朋友吃这些偏门美食，尽量找一些从外表看不太出来，口感不会太奇怪的给他们，把伤害减小到最低是你不二的选择……
中国地大物博，民族众多，很多地方美食都有自身的地域特色，要想成为一个合格的吃货，入乡随俗就对了，好不容易去旅游一次，总不能留下遗憾嘛~
本期先给大伙儿造成这么点伤害先，小伙伴可以回复“美食”继续观看《那些正常的食物们》哈哈哈~小南南要继续去伤害基友们了~
——Bye——
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