这10种重口味料理,全吃过的不是一般人...
▲ 点击上面关注，不懂吃啥来问我
在生活中有那么一些食物，爱的人是真爱，恨的人是不能提。有一种食物闻起来臭吃起来香，有一种食物就像酱汁，有一种食物味道就像烤肉，生活中的美食就是这么奇妙~今天小编带你挖掘那些怪口味偏有人爱的美食！
NO.1烤鳄鱼
烤鳄鱼的味道像小牛肉，这算是难得的一道美味，不过鳄鱼恐怖的外表还是让人有点心惊胆战，还有人称这是“史上最恐怖的BBQ”，不敢轻易尝试。但是对于见怪不怪的南宁人，这倒是小case啦！
图/@51蓦然回首
☻ 黑暗料理神功第一层：
从视觉上可以直视，味觉上没有过多的惊喜。除去鳄鱼恐怕的外表，这道料理还算好，普遍能让人接受。
☺ 美食地点：南宁各大夜市街，以中山路夜市为主。
NO.2屈头蛋
这道美食是从越南流传过来的，用的是即将孵化的鸭蛋，在蛋壳里可以看到小鸭的血管。说不出的味道，不爱的人会吐出来，用筷子夹开，会觉得恐怖，因为肠子和眼睛都出来了，还有羽毛，还有一些小小的骨头。
在南宁这里，会将屈头蛋用水煮熟后破开，放点酸醋、柠檬汁、芫茜、紫苏，有些还会加些花生末，直接食用！据说还有美容和治头痛的功效。
图/@欲动yy1
☻ 黑暗料理神功第二层：
无法直视的外观，却有意外的美味！虽然回想起来会头皮发麻。
☺ 美食地点：
① 南宁中山路夜市小吃街
② 一些越南餐厅或者鸡肉粉店
NO.3猪花肠
很多人喜欢吃猪花肠但不知道它到底是猪身上的哪个部位，其实花肠就是母猪的输卵管，拌着吃，炒了吃或者打火锅都很好吃。像很多南宁著名的粉肠煲都可以加花肠的。
不知道你在知道真相后，对猪花肠有什么想法？
图/来源于网络
☻ 黑暗料理神功第三层：
了解食物的特点，下嘴还能够一眼不眨。吃完后有飘飘欲仙之感。
☺ 美食地点：天福香老友花肠猪肚粉、部分粉肠煲店、火锅店等。
NO.4鼠肉
纳尼？！南宁人竟然吃老鼠！是不是听到之后，整个人都不好了呢？在人们的印象中，老鼠是很脏的一种动物，尤其是鼠疫更是让人胆战心惊。
但是，南宁人吃的是田里的田鼠。据吃过鼠肉的人讲，鼠肉吃起来有点像鸡肉，但比鸡肉味道更鲜美。
图/@宴魂超异社区
☻ 黑暗料理神功第四层：
忘掉食物的身份，做一个专业的吃货！
☺ 美食地点：南宁夜市大排档、蒲庙菜市
视频时长05'12'' | 建议在WiFi环境下观看
NO.5油炸蜂蛹
油炸蜂蛹蛋白质较高、营养极为丰富，风味香酥嫩脆，是真正的纯天然美味食品。一般可以用食油将峰蛹炸黄，蘸着花椒盐吃。南宁人蛮喜欢就着这道佳肴来喝啤酒，做夏天的下酒菜！口感嘎嘣脆~
图/@女名媛
☻ 黑暗料理神功第五层：
怎么会这么好吃！汁多肉肥，好吃！吃吃吃！
☺ 美食地点：建政路美食街、官塘菜市
NO.6龙胜麻辣小蝌蚪
不过我相信这道菜，很多人都没吃过，或者也不敢吃，先从田地里面将蝌蚪捞出来，清洗乾净后便放在锅里煮，这些蝌蚪呈褐色，大概有成年人大半根指头长，有一些已经长出来腿来了，当蝌蚪清洗乾净后，就可以倒入烧开的水中煮。还有网友说，油炸的应该比水煮的好吃。
图/源于网络
☻ 黑暗料理神功第六层：
此蝌蚪，非彼蝌蚪！一想到，密密麻麻的黑色小蝌蚪，放入油锅！画面请自行脑补
NO.7百色烤竹虫
竹虫是一种寄生在木制品和树木当中，以吃树木为生，也算是素食昆虫吧。在百色、南宁地区的一些虫虫烧烤店中就有这道菜，肥乎乎的竹虫烤干后水分几乎没有了，吃起来有一种韧劲。
图/@潘潘不是小飞侠
☻ 黑暗料理神功第七层：
把它想象是油炸鬼，口感有意外的惊喜╰(*°▽°*)╯
视频时长04'58'' | 建议在WiFi环境下观看
NO.8北海牛欢喜
牛欢喜是什么鬼？简单地说就是母牛的生殖器，有的地方把其称呼为牛二姐。在广西，各地烹饪方法各不同。最常见的是在吃全牛宴的时候，将其与牛肉、牛下水全都放入火锅里烫，并且将其视为高级别的待客美食。
☻ 黑暗料理神功第八层：
请不要在意牛欢喜的外观，勇敢的咬下去，你会爱上那个味道！Σ(｀д′*ノ)ノ
NO.9百色烤猪眼睛
在田东，田阳，百色右江区的烧烤摊上都能找到，把新鲜的猪眼穿到竹签上，一串4只，放在火上边烤边刷上酱料、油盐等各种佐料。烤猪眼嚼在嘴里有一种韧性，很香很有嚼头，口感很好，一点腥味都没有。轻轻一咬，这个时候最好不要张嘴，否则浆液会飚出来溅得到处都是哦！
图/@韦潇不是微笑
☻ 黑暗料理神功第九层：
没有烤熟的猪眼睛，有一种特别的魔力让你不敢直视！感觉像猪在盯着你。w(ﾟДﾟ)w
NO.10牛瘪
牛瘪，又被称为“百草汤”。食牛瘪古已有之。把牛内脏、油、血、肝、肺剁碎混合煮熟再加胆汁的一种杂味汤，是苗家医治胃病的常用良药，牛瘪在三江侗族与融水苗族聚居区最为流行，被少数民族视为待客上品。
☻ 黑暗料理神功第十层：
本人已狗带，有事请烧香..._(:з」∠)_
小编表示
除了花肠、田鼠、竹虫、蜂蛹、屈头蛋、鳄鱼肉，
其它的真的没吃过
快来告诉小编
这些是不是真的很好吃啊？
来源：吃遍南宁（原创出品）
编辑：阿悦
▼ 点击收看往期美食攻略 ↓ 喜欢就点个ZAN
