比吃烤全羊还过瘾的羊肉大餐,一只羊腿就够我吃半个小时了!

发表于 讨论求助 2019-01-12 17:55:11


看惯了山水柳州城的我

多希望到“风吹草低见牛羊”的大草原去驰骋一番



如今

虽然没有亲自到内蒙古大草原

但是在柳州的这个岔口

我足足地过了一把大草原的“嘴瘾”


羊排、羊腿、羊棒......

都让我感觉自己就坐在草原上的蒙古包里

快和我一起来体验吧


羊的简历

姓名:绵羊

籍贯:内蒙古大草原

年龄:6个月

特长:肌肉强壮脂肪少,肉质鲜嫩无膻味

爱好:每天健身步行8——10公里


环境篇

有免费停车场


一进门就能看到这三只绵羊,

其本真程度之高让我忍不住摸了摸,

这些标本的和真羊无异,

就是喜欢安安静静地待着而已。


墙上挂着褐色的画很有时代感,

差点让我误以为是来到了蒙古的历史博物馆。


挂着的马头琴与大弓,成吉思汗画像,

都能让人瞬间感受到那个辉煌的马上民族。

共设有6个包厢、11张大圆桌、5个卡座,

可同时容纳160人进餐。


天气凉,就吃羊味十足的火锅

牧羊人一锅香


羊排、羊脊、羊蹄、玉米、萝卜......

经过秘方处理后羊肉只有香味

没有膻味

这就是技术派

让人闻着就能口水暗涌

整锅汤鲜美香甜

同桌的妹子差点就把它干了


滚开后羊排肉和排骨分离开来

轻轻一撕咬就全进了嘴巴

可以一直香到胃里



羊味碳烤系列



金牌碳烤羊排

烤好后1斤重

看这一大块羊排放在面前还是挺激动的

羊排的烤香味强行扑鼻而来

用筷子挑起一条

虽然表层已经干水

但是皮下羊排肉依然饱满多汁


拿起一条

我就是干

辣椒、孜然与烤羊排简直就是天仙配

毫不犹豫就是使劲吃



碳烤羊腿

烤好后1.2—1.5斤

给我的感觉就是够大

而且色香味都让人满足

如果满分是五星,我会打

★★★★★★


我以为我的手臂已经够粗了

但是,

我还是输给了一只来自草原的羊



我啃完这只羊腿

估计要半个小时

大口吃肉才是内蒙风格


还是这样吃起来文雅一点

蘸上酱料更美味哦

还附送解腻时蔬


碳烤羊棒

nice


来自于羊的大腿

肉质紧实

更有嚼头

回味无穷

无论什么姿势

这羊棒看起来都好吃


碳烤羊腰

nice

粉粉的

很有律动感

吃完一个还有一个

很多男士喜欢点这个



碳烤羊肉串

nice

吃了这个之后

我才知道真正的羊肉串是这样的



风味热炒系列


干锅羊肚


一锅满满的羊肚

在辣椒、芹菜、大蒜等的综合烹饪下

更具有柳州人喜欢的咸香辣味道



锅仔羊杂


羊肚、羊肠、羊肺、土豆

饱满的汁水袭来

难得一见的羊杂竟然如此让我动心



素炒时蔬


茄子、豆角、土豆

这样的组合

吃起来口感也是爽爽的



美味大拌菜


新鲜的蔬菜

带来清新的感觉

一扫浓重肉味的腻感



主食系列


草原小肉饼


用羊肉包的肉饼

很多柳州人是没有吃过的

告诉你它比猪肉好吃不知道多少倍


羊肉饺子


带着羊肉的气息与你相遇



韭菜盒子


韭菜与鸡蛋的内陷

让吃腻了羊肉的你“素”一下


更多菜品

请看菜单



点开可以看得更清楚哦


优惠活动

即日起——2016年10月21日

全场6.8折

折算后人均只需约40元


牧羊人



店名:牧羊人

地址:荣军路388号(五岔路口)

订餐热线:0772——2160601

营业时间:9:30——晚上12:00


其他店面

桂林七星店:

桂林市七星区东二环路七星公安分局旁

电话:0773-3676501,3676601


桂林临桂店:

桂林市临桂世纪大道(交通局斜对面)

电话:0773-5585501,5585601


桂林灵川店:

灵川县谭下路口往青狮潭方向200米(二技校前)

电话:0773-6818601


桂林阳朔店:

桂林市阳朔县五一路中段检察院对面

电话:0773-6912602


钦州钦北店:

广西钦州市钦北区扬帆大道东升农贸市场门口

电话:0777-2866501,2866601


永州冷水滩店:

湖南省永州市冷水滩珊瑚路229号阿里山庄

电话:0746-8365501,8367601


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文/ 树脂  图/大卫

总编辑/饭桃花

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