江平老街 - 回忆与味道

发表于 讨论求助 2023-06-05 13:39:33

陪伴江平人长大的这条街道

在时光这条长河里,它渐行渐远…

慢慢跟不上你们成长的脚步

你们会不会累的时候歇一歇

回头看它一眼

回想当初它搀扶你学会了走路的样子!

这里平静我们的内心

时间让一切变慢

从清晨就开始

到黄昏

笼罩整个小镇的安宁氛围

随处可见的晒“米乙丝”和屋门前乘凉的老人


路过一户人家,看见江平为数不多的手工斗笠制作

两个继承父辈旗帜的年轻人

追随前辈发梢的余香

青春不再是一个噱头

是一段传承的岁月


一位老人讲述他这座做“米乙丝”的老灶头历史

沿着来时的路,我们走出老街,来到民族市场吃上了一份猪肚果。

配红糖水,是儿时最记忆犹新的味道!

它不需要太多的装饰,不需要多么漂亮的碗勺

如果以后有机会再经过

我们会依然还坐在这个位置

抛开一切烦恼

用最初最单纯的心态

吃上一碗猪肚果!


除了记忆犹新的猪肚果,还有有名的江平煎堆!

京族米粉(米乙 丝)

风吹饼(图片来源网络)

豹二的水米乙!

舌尖上的中国里介绍的沙蟹汁

当然也有晒咸鱼!

衷心感谢大家的关注、阅读和分享!

江平老街之旅暂告一段落!

但是小食代的脚步不会停止!

更多精彩还在后面!

你们的支持是我们最大的动力!

往后还会有东兴老街、防城老街、企沙老街等内容!

敬请期待!


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