“老阿爸•三峡江团鱼炖汤”千人品鉴会场面火爆!

寒潮来袭

苏州气温骤降12度

未来7天

气温不再那么美丽

雨夹雪+9级大风+冰冻

然鹅除了火锅

还有老阿爸家的鱼汤陪你过大冬

前不久

老阿爸邻瑞店举办了1000人

江团鱼炖汤试吃品鉴活动

现场老远就排起了长龙

长桌木椅排长排

人山人海热闹非凡

当天师傅老早就摆放好美食餐具

等候各位小主驾到

帅气的大厨亲自掌勺

苏老板忍不住要合影留念

全开放式的制作场地

更是勾起了吃货们的参与兴趣

吃得吃个透彻

吃得吃个明白

店员耐心的指引告知鱼汤相关知识

哈哈~

偷师学艺不在话下

不少市民不远万里拖家带口

一定要来尝尝这美味

外面虽寒冷袭人

但这里却

热气腾腾

鱼香满满

络绎不绝的人群

从早排到晚

老阿爸这是要搞事情啊

罪魁祸首

当然是他们家的

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一锅好鱼汤的标准是什么？

好鱼、好料方成人间至味~

精心熬制的鱼汤

汤汁呈奶白色

白若琼浆、润泽爽口

看着就胃口大开

空气间飘荡着阵阵鲜香

煞有恍若仙境的错觉

鱼肉滑嫩鲜香

娇滴滴的像刚出浴的美人

白嫩光洁

入口一不小心就偷顺着喉咙

滑下去~

味淡雅甘醇

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老阿爸家除了能喝到美味的鱼汤

再有不得不推荐的就是

鲜到骨头都酥的汗蒸山鸡

汤的鲜味

完全是靠原生态的土鸡

”以油养汤"

用鸡油来封口炖汤

原汁原味汗蒸美鸡

鸡肉滑嫩爽口

汤汁清爽营养

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一方石磨、一块豆腐、一段传承

这土锅豆腐

一锅鲜不鲜

完全看豆腐美不美

豆腐来自遥远的

廿八古镇

5代传承制作工艺

还原最最质朴的美味

搭配着猪筒骨

小火慢炖

汤汁豆香醇厚

入口回味无穷