说到陕西菜你会想到
肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍......
可说到西北菜呢,
你会想到什么?
8月6日
白吃白喝团带着吃货们
来到大秦地西北菜一探究竟~
不夸张的说,
“ 这绝对是一个让大家好吃到哭的地方~~ ”
值得一提的还有大秦地透明式的厨房。
一方水土养一方人,一方人培育出不同于别处的美味佳肴
特别推荐大秦地西北菜的几道特色菜
焦糖豆花布丁
焦糖包裹着豆花的细腻,爽口!特别适合吃了辣的之后转换一下口味。
烤花卷
这个主食,造型别具一格,吃法别出心裁,需要拿起筷子从顶尖挑起,一圈一圈,一层一层,看着就流口水,配上特质的咸菜,口感好的不要不要的。
大秦椒麻鸡
肉质紧实,口味不失麻辣鲜。麻到脑后的一道凉菜,辣椒用的是自己家石墨碾子磨的辣椒,赞!
米皮
米皮劲道爽滑。搭配香醋,辣椒,黄瓜丝,面筋,虽然都是简单的食材,但是味道绝对很西安。
羊棒骨
很贴心的用刀切了一块块,肉质入味香烂!
葫芦鸡 一整只炸鸡,金灿灿的!肉质酥软,外皮焦脆,一点就破一点就碎,入口即化。
红柳枝烤羊肉串.
除了块头大,浓郁的香气,焦脆的羊肉外皮,饱满新鲜的肉质。用红柳的树枝削成木签来烤羊肉串,羊肉的香自不待言,用红柳枝穿着烤,更平添了几分红柳的树香,且更具地道特色。
芝士烤红薯
当属西北菜中的小清新,西北的红薯就是甜啊,虽说个头不大,红薯横切开,剖面撒了糖霜,焦脆,甜到心里,入嘴即化~
筱面臊子烧鲤鱼
真的不是豫菜才有大鲤鱼,这儿的鲤鱼红烧的汤汁浓郁,肉质紧实。绝对的硬菜,粗粮和鱼肉的完美搭配。
大秦地西北菜
这里好吃的真的是太多太多~~
还不赶快报名来尝尝
活动名额:8位
活动时间:2016年8月6日下午6点
活动地址:郑州市民生路祥盛街交叉口东南角
本活动只负责组织读者及粉丝店内试吃,来往交通费用及相关责任由参与者自行承担
吃货找饭局!
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记者:刘亚飞