好甲鱼就是一个字【补】

自古以来甲鱼就被人们视为滋补的营养保健食品。甲鱼不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

在中国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”，自古以来就被人们视为滋补的营养保健食品。《唐.孟诜》：妇人漏下五色，赢瘦，宜常食补之。《随患居饮食谱》：鳖甘平，滋补肝肾之阴，清虚劳之热，宜蒸煮食补之。（鳖又名甲鱼 ）

《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效。《日用本草》认为，鳖血含有动物胶、角蛋白、碘和维生素D等成份，可滋补潜阳、补血、消肿、平肝火，能治疗肝硬化和肝脾肿大，治疗闭经、经漏和小儿尺癫等症；鳖血外敷能治面神经，可除中风口渴，虚劳潮热，并可治疗骨结核。

据《本草纲目》记载，鳖肉有滋阴补肾，清热消淤，健脾健胃等多种功效，可治虚劳盗汗，阴虚阳亢，腰酸腿疼，久病泄泻，小儿惊痫，妇女闭经、难产等症。

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