榴莲寿司以及大板酱配方

发表于 讨论求助 2020-08-11 20:20:48

爱生活爱寿司大家好,我是你们白大叔,之前在群里哦有讨论过榴莲味道的寿司...其实很多地方都有得做,有的加沙拉拌,有的直接用榴莲肉,而且最近好多朋友都在咨询大板酱的问题,那此次就出个教程吧...
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PS:此次教程图片由北海阿全师傅提供哈,


大板酱改良:6个鸡蛋黄,食用油300ml,木鱼精少许,盐味精少许,狮球牌吉士粉半小勺,沙拉酱半瓶。首先把四个鸡蛋黄跟吉士粉放入一个干净的盆子里手工搅拌,然后再慢慢加入油,边加边搅拌,搅拌的时候中间把剩下的两个鸡蛋黄也放进去,搅拌均匀后加入盐味精沙拉酱,搅拌成型后放置半小时再装瓶保鲜。至于沙拉酱放多少嘛....转发到其他群后截图私密:),当然啦直接赞赏也是可以D:)

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