大别山真情“怪人”光山老扶和他养的一群鸡...
从光山县城向南驱车1个小时，便是晏河乡了。位于晏河乡潘畈村风响山是大自然赋予的天然氧吧，淮河流域为傍，典型的温带丛林季风气候使得这里空气如洗，河水清澈，溪流蜿蜒。“怪人”老扶和土鸡生活在这里。
“三声劲歌催人醒”，伴着公鸡打鸣，老扶开始了一天的工作。早上8点，老扶以哨声为令，开始对鸡宝宝们进行喂食。老扶告诉我们，吹哨声召集鸡群喂食，除了训练鸡群反应，更重要的是让它们知道自己有个家。
老扶对鸡群喂食
因为是散养土鸡，老扶只以谷物喂养鸡群，而且一天只喂食一次。我不禁好奇，老扶笑着说：这样的话可以保证它们能够自己去山里觅食，不仅能吃饱肚子，觅食过程也是它们就会不断运动，这样遵循本身自然生长规律的散养鸡的肉质才会紧实、好吃。
图为老扶用谷物喂鸡
采访中，老扶告诉我，他每天最开心的事就是树林“寻宝”。看到草丛里的鸡蛋，他觉得那就是他自己的宝藏。
图为散落在草丛里的鸡蛋
由于生长环境好，空气、水质没有污染，老扶很开心的说母鸡的产蛋的量很可观。经常为了捡散落在山里的鸡蛋，老扶需要一天时间。他说：虽然辛苦，可是觉得很满足！
图为老扶将散落在草丛里的鸡蛋放进竹筐里
山上生长着上百年的油茶树，土地肥沃，场地空阔，这使得鸡宝宝们有一个良好的运动觅食场所。自然滋养着这片土地，山林滋养着这些鸡群。老扶说：这是大自然的馈赠。我只是将这份馈赠转换为一份执着。
图为在树林里觅食的土鸡
三五成群，或闲庭散步，或追逐越步，良好的生长环境和来自然的美食使得这些鸡群真正成为有味道的光山标签散养土鸡。
图为土鸡成群觅食
老扶告诉我，传统的农户散养鸡生长环境得不到保障，饲料和水源的污染导致它们并不能完全是真正意义上的生态散养土鸡。
图为传统农户的散养土鸡
而老扶的养殖鸡，生长环境天然无污染，以谷物喂食，自然觅食，鸡群自由穿梭于山林，更关键的是养殖鸡从不打激素、防疫，是正真意义上的天然生态散养土鸡。
图为鸡群在草丛里觅食
淮河流域为傍，使得山里河水清澈无污染。良好的水源为土鸡的生长提供了必不可少的作用。
图为鸡群饮水的小河
老扶原本生活在县城，生活优越，衣食不愁。可是2014年春，他弃城包山，返归自然，只是为了一份内心的执着。身边的朋友都不理解他的做法，便称他为“怪人”。
图为“鸡倌”扶得应
老扶说现代人急于求成，很多饲养鸡名义上是散养土鸡，其实还是添加很多激素，这些东西吃了对人身体安全隐患很大。
图为老扶和家人
“我只想养出真正意义的生态散养土鸡”，老扶说，我没有什么独家养殖秘方，我只是回归大自然，以一种最原始的方式，将大自然的馈赠转换为一份心意，只要大家喜欢、认可，我就觉得辛苦都是值得的。
图为老扶用葫芦丝吹奏
好生态养出好土鸡。一只健康无污染的土鸡，除了生长环境和喂养方式，与鸡主人的品行密切相关。有句话叫，人如其名。老扶的土鸡质量也能体现他自己的养殖热情。
图为解剖的土鸡
会品尝的人经常来亲自上门预定土鸡蛋，不管是自己吃，还是馈赠亲朋好友都是一份不错的吃食。
图为打碎在碗里的土鸡蛋
艰苦的大山环境，让老扶的灵魂变得纯净、性格变得更加刚毅。他说：我喜欢这里，喜欢这些鸡，喜欢这种生活，喜欢别人喜欢我养殖的鸡。
图为老扶在山上行走
我很佩服像老扶这样的人，放弃城市灯喧嚣的生活，归返山林，他热爱自然，对生灵怀揣敬畏之心，只是为了将自然的馈赠转换为一份执着的真情。很多人会说，他不就是为了赚钱。没错，可是赚钱，赚的也是良心钱，为大家提供的不仅仅是土鸡，还包含自己一份热血和真诚。我们社会需要这样的“有心”的商家。
地址
晏河乡潘畈寸风响山
（晏河街沿河往南4公里就到风响山）
联系人：扶德应
电话：13837650781
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▍综合编辑：光山微生活编辑整理（版权归原作者所有）
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