为什么要喝明前蒙顶茶?原来好处这么多!

发表于 讨论求助 2020-10-15 00:04:24

什么是明前茶
明前茶是清明节前采制的茶叶,天气冷,不受虫害侵扰,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。




为什么要喝明前茶

一、茶叶内含物质丰富。

蒙顶山今年的冬天十分漫长,几度大雪覆盖万亩茶园。茶树体内的养分得到充分积累,本质是十年来的最佳,加上初春气温低,茶树生长速度缓慢,此时的芽质比较好。




  为什么要喝明前茶

二、营养丰富,口感绵甜。

明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高,而具有苦涩味的茶多酚相对较低,这时的茶叶口感香而味醇。





  为什么要喝明前茶

三、不用担心农残问题。

清明前茶,天气较冷,虫害也还没产生,很少会受到农药污染,特别是早起的春茶,更是一年中绿茶品质最佳的,因此诸多明前采制的高档茶叶特别受到茶友的青睐。



为什么非要喝明前蒙顶茶?

自古就有“西蜀天漏、中心蒙山”之说,常年的烟雨蒙蒙,雨雾茫茫,为茶叶特供了得天独厚的生态环境。蒙顶山也是有文字记载的最早植茶的地方,被公认为世界茶之源。

蒙顶山现有的茶园,还是当年知青下乡时开垦的茶园,

是弥足珍贵的川茶小叶种,

熟称“老川茶”。

而该茶种,喜云雾多、湿度大、漫射光丰富的盆周山区和丘陵地区,

才能满足茶树喜温好湿、喜漫射光的生物学特性,

而蒙顶山正是川茶小叶种生长的最适宜区。


该茶种,还具备不易移栽的特点,凡移栽的茶树,统统都牺牲了。

所以,蒙顶皇茶公司一直以赤诚之心,好好守护着这片历史馈赠的茶园,因川茶小叶种产量低、采摘成本高,所以很多农户都已经该种良种的茶叶,这让老川茶更为珍贵。

老川茶口感比良种茶,口感更为醇厚,香气更为浓郁。自然的茶香扑鼻而来,浸人心脾。回甘味甜,这就是我们的老川茶。

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千年贡茶,自承一脉,独一无二,绝无仅有。


自古禅茶一体,蒙顶茶诞生后,随着的传播,就与佛家结下了不解之缘。茶,是一种人生,人是处在草木之间,面对自然的态度。茶也有生命,在蒙顶山这片神奇的土地上滋养千年,更具有灵性。

茶,寻有缘人。清明节,来蒙顶山,别忘了带一盒明前蒙顶茶。

蒙顶皇茶官网:http://www.mdhuangcha.com

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厂址:四川省雅安市名山区蒙顶山皇茶山庄

编辑:陌

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