除了米饭,温岭人也比较喜欢吃汤面汤糕
什么大排面,小排面,鲫鱼面,三鲜面.....
今天小编就来说说一碗“不普通”的三鲜面
据说清江三鲜面发起于清江镇人民路的路边小吃店,本地人在原来的汤面中加入丰富的海鲜,材料新鲜、口味鲜美,慢慢地就成就了地道的远近闻名的清江三鲜面。
再来说这家店,开店有5年了。由于小编去的时候,店的招牌要重新做,所以门面照是酱紫哒~不过你们可以看玻璃窗上的字。
很快我的三鲜面就端上来啦~上面竟然还卧着一条小黄鱼,看着颜色似乎比较清淡,但是三鲜面又不是大排面,靠的是海鲜的鲜,酱油什么的太重了会掩盖他们的鲜味,是吧~
我把料头稍微拢了一下,差不多表面一层都是海鲜,而且老板说他们放的海鲜四季不同,需要的是应季海鲜,别的时间来可能是青,对虾.....
小黄鱼也不小哦,跟苹果6S比一下!!!
吃了几口面,竟然在下面发现一个蛋,而且是和剁细的姜一起煎的,有没有人跟小编一样喜欢吃这种姜蛋哒?
面是大荆米面,米面色白偏细还不易糊。除了米面,还有手打面。
小黄鱼也新鲜,鱼肉比较细嫩鲜美。
三鲜面里还藏着不少的猪肚,你们碰到过吗?真的吃着一碗面,到处是惊喜啊!而且猪肚已经很嫩了,好吃。
一碗汇集了姜蛋,蛤蜊,墨鱼,猪肚,小黄鱼,小白虾,香菇,白菜,金针菇,莴笋这么多料头的三鲜面,面汤鲜甜,有点羡慕住在旁边的人
卤味也是一大特色
在这里吃饭,你还可以看到很多顾客除了点一碗面/糕,还会点一份卤味,他家的卤味也是挺出名的,鸭头、猪尾巴都挺赞的哦~
人气也是旺
快1点了,还有那么多人在吃。
<价格表在此>
地址:大溪登云路51号-53号
营业时间:8:00-20:30
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