在桂林最热闹的文化宫街头撸羊肉串,是种什么体验?

看一下桂林市第58有排面的美食博主

丁丁兽是怎么做的呗~

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不管是几年没见的朋友、还是女神、萌妹子

能坐下来撸串的都是肝胆相照的自家兄弟

不用等到夜幕降临

早在下午它家门口就排起了长长的队伍

趁你排队的功夫，先看个福利

接近4米长的烧烤架

6个烤串小哥同时120码火力全开

取货，铺串，刷油，撒料，翻烤

一套操作猛如虎，一看数据…

收银的！怎么还有这么多单！

“再加20串羊肉！”小哥心态崩了

成品区上的产品，从没有停留过超过10秒

烤出来马上就被端走

今天的关键词就是肉！肉！肉！

他家的小肥羊，没有5串都不好意思点

每一串都肥瘦相间，还带有一点点的羊膳味

但也恰好印证用料的新鲜

虽然调料撒多了一丢丢

但能把肉烤得又嫩又干脆，这功夫也是没谁了

要吃就要吃得大气，一口下去肥肉瘦肉统统都有

可爱得流油，这才是草原的感觉

不是在头顶！是在嘴里！

懂行的老餮都知道这里的掌中宝是好货

除了脆软骨之外，周围还有一圈肉肉

估计这些鸡爪爪生前都是穿AJ14

外圈烤得焦脆，中间的脆骨还是软嫩的

就像拈喵咪的肉垫垫一样爽

一串接一串根本收不拢腿

鸡中翅是毋庸置疑的教父大佬级的存在

看成色就知道火候把握得刚好

先擦干呲溜呲溜的口水

咔吱脆的外皮，表皮沾有少许辣椒孜然调料

皮下是扎实水嫩的肉，骨头脆得可以嚼动

没错，说的就是它

一口一个没什么问题，实在惹人爱

愿让这人间鸡翅，沾染我来自仙界的羽翼

这个生蚝的价格，看到时我是不相信的

10元4个老板你开慈善机构的吧

蚝肉个头虽不大，但却够新鲜

先做个秘制蒜蓉马杀鸡，再加上辣椒、葱

整个过程还要不断的加水加水加水

要对她有120分的耐心，毕竟女人是水做的

上桌的时候汁水都还在沸腾

还有吃撑了也要再啃几串的鸡尖

虽然肉不算多，但是享受的就是个啃的过程

吃完还要嘬一嘬手指

真·啤酒伴侣，配上万年不变的孜然

脆爽的口感连接到每一寸末梢神经

撸起来能上瘾，两天都忘不了这味

还有秋刀鱼、奶香馒头、烤肠超多种选项

边点菜边流口水，2元起开撸

就是有一股魔力

从下午3点到凌晨，客流量就没断过

作为桂林市第58有排面的美食团队

也得老老实实的排队~

点好单后可以到旁边的幸福粥铺里稍等

在冰柜里一字排开各自整齐坐好

一瓶可乐、啤酒，配着撸烤串才是美滋滋吧