山东的程女士买了块牛肉，拿回家发现这肉居然会跳动！程女士怀疑，这肉里是不是有虫子，或者是激素打多了？
对此，专家解释说，肉会动，说明肉很新鲜。这块肉之所以能跳动，是因为它是刚屠宰没多久的，在肌肉周边有很多神经末梢还没死，所以才动的，只要放一段时间就好。
这才是传说中的小鲜肉，同意的点赞。
