椰子煮鸡是什么鬼!
简单的来讲,就是椰子汁做锅底,煮文昌鸡。在广东这道菜火爆疯了,网上搜搜,光深圳都392家,而且都是那种一千多平方的大店。
椰子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于海南菜。用椰子和嫩鸡蒸煮而成,口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,有益气生津的效果。适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症。
【润品四季】
位于顺联国际5F
润品生活 四季共享
创造有品位的生活方式,
用真材臻品留住你的好胃口。
椰风海韵的真生活,就是这么简单。
润品的生活由此开始......
追求传统新时尚,品位健康好味道。
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所有原料,无论椰子还是鸡
都是从海南空运来的
海南·椰子
清凉甘甜,老少皆宜。
椰子的营养价值很高。中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。现代医学研究表明,椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
新鲜椰青和椰皇的汁液做底汤
必须是两种椰子哦,才好吃哦
正宗文昌鸡
肉质嫩滑,肥而不腻。
产自海南的文昌鸡,放牧饲养于生绿地之中,让其采食自然界的虫蚁、青菜、树物质,再辅农家喂养的五谷杂粮,养成极佳鸡品!在我国医学认为鸡肉有温中益气健脾胃,活血脉,补肾健脑养颜之功效。文昌鸡摆盘美观,色泽淡黄光亮,皮脆肉嫩味鲜,蘸佐料而吃,入口喷香,爽滑异常。
文昌鸡
必须是文昌鸡
必须是文昌鸡
必须是文昌鸡
重要的话说三遍!!!!
肉质细嫩 易熟易入味
加三四条鲜椰肉
关上锅盖开火5分钟
稍稍加点盐
我的妈,口水滴到键盘上了
吃的时候要沾上特制的酱油
配上鲜辣椒碎 沙姜碎
挤上一点金桔汁
入口后鲜甜酸香
那味道好吃的让人一言难尽
嫩滑的鸡肉吃完了
煮过鸡肉的椰子汁
醇香浓郁
成了椰子鸡汤
其他生鲜菜肴继续下锅
吃货们一直战斗!!!!!
原味椰子鸡
原汁原味,清淡不油腻,不上火。符合现代绿色健康的饮食理念。
竹笙椰子鸡
在冬天这个干燥的季节,润品推出了滋补暖胃的竹笙椰子鸡。竹笙的爽脆,鸡肉的鲜美,再加上最后椰子汤的清甜,就是润品四季想要在冬日里呈现的贴心态度。
野枞菌椰子鸡
品味大自然最真实的味道
鸡枞菌性平味甘,现代营养学分析表明,鸡枞菌能健脾和胃,令人食欲大增,内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴,且含磷量高,对于青少年是不可多得良药,常食鸡枞菌还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低癌细胞,降低血糖,还有养血润燥功能,对于爱美的女士更是不可多得的美容养颜补品。
药膳养生椰子鸡
牛肝菌椰子鸡
牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,是野生而可以食用的菇菌类,该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。云南省各族群众喜爱采集鲜菇烹饪食用。
虫草花椰子鸡
虫草花性质平和,不寒不燥。含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。且有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。
如此多种口味的椰子鸡,总有一款是你的最爱。
我们在润品四季饭桌上见~
润品四季·椰子鸡 位于顺联国际5F
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