您不知道的真功夫

发表于 讨论求助 2021-08-03 23:31:21

作为中餐连锁,真功夫在我国也算是小有名气了。我们知道真功夫的广告语是——营养还是蒸的好,也获得过全国优秀餐饮企业等多项餐饮界荣誉。但实际上在其发展过程中还发生了一些我们大多数人不曾知道的故事。

这其中究竟发生了什么事呢?还得从头说起。1994年,蔡达标和好友潘宇海在东莞长安镇开了一间“168蒸品店”,后来逐渐走向全国连锁,并于1997年更名为“双种子”(潘宇海任董事长),后来又在2004年的时候再次更名为“真功夫”。真功夫的股权结构非常简单,潘宇海占50%,蔡达标及其妻潘敏峰(潘宇海之姐)各占25%。如果没有发生后面的事情,这也算得上是一家典型的家族企业了。

但是2006年9月,蔡达标和潘敏峰协议离婚,潘敏峰放弃了自己的25%的股权换得子女的抚养权,这样潘宇海与蔡达标两人的股权也由此变成了各自持股50%。

2007年“真功夫”引入了两家风险投资基金:内资的中山联动和外资的今日资本,共注入资金3亿元,各占3%的股份。融资之后,“真功夫”的股权结构变成:蔡、潘各占47%,VC各占3%,董事会共5席,构成为蔡达标、潘宇海、潘敏峰以及VC的派出董事各1名。

引进风投后,公司进行重组。为使公司上市不受影响,按照风投的要求,公司改组采用的方式“装资产不装股权”的方式,即将原双种子公司和蒸品店的所有资产及其180余家门店装入新成立的“真功夫餐饮管理有限公司”,原双种子公司保留并作为合资公司的持股公司。一直负责主外的蔡达标以方便对外交际为由,要求出任真功夫董事长,由于合资公司只是过渡性安排,公司已制订3-4年上市计划,合资公司须提前改制为股份制公司,创始人潘宇海等股东当时没有反对,但从此为股东纠纷埋下祸根。

经过重组后的真功夫股权结构为:潘宇海与蔡达标分别持股41.74%,双种子公司持股10.52%;两家风投“中山联动”与 “今日资本”各持股3%。双种子公司一直由潘宇海主持工作并担任法定代表人从未变更过(潘宇海与蔡达标各持有双种子公司50%股份)。从个人持股情况看,潘宇海与蔡达标股份相同,但从实际控制的股权数量看,潘宇海直接控制52.26%股份,蔡达标只实际控制41.74%股份。

2009年8月,潘宇海委任其兄潘国良为“副总经理”,并派到总部办公,但遭到“真功夫”实际控制人、董事长蔡达标的拒绝。并且蔡达标借机提出了“去家族化”的口号,本来,这对于要上市的公司来说也算是好事一桩,各方股东都没有意见。但蔡却把“去家族化”作为其排挤公司其他股东和打击异己的工具。

一是对于关联交易的处理,在公司新规出来后,潘宇海发现蔡家关联交易不仅没有切断,反而不断增加,遂在董事会上明确提出应当限期清理,蔡达标表面上同意并向董事会写下书面保证,但背地里却叫其兄弟姐妹们换个“马甲”作供应商。二是关于人事问题,蔡借“去家族化”把公司与潘关系密切点的管理人员借机赶走。到最后,潘宇海发现真功夫主要供应链全部由蔡达标的兄弟姐妹控制。

公司经营每况愈下,实在没有办法,,最终蔡达标等人受到法律制裁,而真功夫潘宇海的经营下重新回到正轨。自2012年起飞速发展再次位居中式餐饮之首。

真功夫的案例折射出了家族企业存在的管理问题:管理者内部混乱,股权结构不合理等,都是目前家族企业亟需解决的问题。如果您也遇到这类问题,您可以到小福公司咨询了解哦。我们以二十几年的企业管理咨询经验,为您提供专业的企业管理咨询服务,帮助您解决企业发展中遇到的各种问题。

 

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