前几天我们boss突然良心发现
拿了一个“外带全家桶”给我们下午茶
原本以为系肯爷爷的炸鸡汽水
点知原来系
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》海鲜刺身拼盘《
刺身种类N多,新鲜+味甜+爽口…
办公室一群吃货为之疯狂
一下子就KO掉全部刺身
所以小编决定带着摄影小哥
来到这家做进口海鲜刺身外卖自提的店
一探究竟!!
珍鲜味
最开始只是在票圈线上销售
以无加工进口海鲜冻品为主
但随着客人的追捧以及店家创新
珍鲜味开始线下营业
别看它店面不大
却收藏了来自世界各地的新鲜美味
从线上到线下
珍鲜味用品质味道以及创新做法
累积了一群忠实的粉丝
好味道系吃出来的!!
难怪你会红!!
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刺身,不来拼盘套餐怎么能过瘾?
珍鲜味的海鲜刺身拼盘,娴熟刀功,精致摆盘,盘盘冰鲜,绝不走味。
刺身师傅是个看似瘦弱的美女,但是手起刀落,绝不含糊。
而且价格适中,对比高档刺身店,有过之而无不及。
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浪漫双人刺身套餐
挪威三文鱼刺身 8件
北极贝皇 6件
北海道帆立贝 8件
阿根廷大红虾 6只
泰式生腌虎虾 10只
208元/份
比爱疯6还厚的原装进口挪威三文鱼刺身,橙白肉花相间颜值高,虽然啖啖肉,但入口即化好过瘾,真系食得出同平时系寿司店吃的不一样!
阿根廷大红虾跟北海道帆立贝夹起来都Q弹Q弹的,而且同样鲜甜满满如同夏日般沁爽。
浪漫“蚝情”双人刺身套餐
挪威三文鱼刺身8件
北极贝皇6件
北海道帆立贝8件
阿根廷大红虾6只
泰式生腌虎虾10只
进口法国生蚝4件
298元/份
这个套餐是老板墙裂推荐的,因为平均一个法国进口生蚝普遍零售价35元,这个套餐足足有四个法国生蚝,而且还有出世纸,性价比超高,所以也是店内的人气刺身套餐。
生蚝浓重的鲜味蕴藏系生蚝的蚝胆中,第一口咬下去感受到的是生蚝复杂的味道,例如金属味,榛子味等,接下来第二口是品尝生蚝贝柱和裙边的爽口鲜甜。
优质的法国生蚝前味中味后味各有千秋,复杂的味道构成不亚于一瓶香醇红酒!
经典刺身套餐
挪威三文鱼刺身12件
北极贝皇12件
北海道帆立贝12件
阿根廷大红虾12只
泰式生腌虎虾20只
368元/份
虎虾经过师傅刺身处理,片片剔透亮白,肉质爽口肥美。
吃的时候蘸点店家特配的泰式酱汁,鲜甜的虾刺身带点酸辣,一口一个酸爽!
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除了拼盘套餐,这些人气单品同样不容忽视
澳洲海胆
从澳洲空运到达的海胆,在当地即完成所有开壳处理,清洗包装的过程。所以在珍鲜味你能尝到最原汁原味的澳洲海胆。
老板说,真正的靓海胆不要用牙齿咬,只需要用舌头一啖啖地“喋”,海胆像啫喱一样慢慢地融化在口腔,柔滑的口感,弥留的余香让小编回味无穷!
生腌蟹
珍鲜味除了进口海鲜外,还努力发掘本地美味食材,在南沙龙穴岛与当地蟹农合作养殖。正处珠江出水口,咸淡水交界,无污染养殖,睇下只膏蟹几生猛想夹人的样子就知道绝对新鲜!
哇,睇下D蟹膏多到,而且颜色仲好靓,无论清蒸还是爆炒都好正。
珍鲜味还有一种特色做法——生腌蟹!!是潮汕的一种传统保鲜的方式,加入蒜头、香菜、辣椒、酱油等配料将膏蟹生腌,生腌一天后就能直接食用,配饭下酒风味无得顶!订蟹需提前一晚预约,可以免费帮蒸熟或者生腌哦!
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虽然只做外卖自提,但严谨用心的态度见微知著
半开放式厨房,透过玻璃可以看到刺身师傅的一举一动,看着也安心。
店内所有用水经过品牌过滤器三重过滤,减少海鲜制作中产生的细菌。
一般寿司刺身店都是用抹布来吸掉刺身上的水分,可是珍鲜味都是用一次性厨房纸巾,而且也是带着一次性手套,确保卫生!
从网店到实体,珍鲜味从源头就把关品质海鲜,用匠心去做刺身。鲜美的味道,超抵的价格,造就良好的口碑以及更多的回头客。难怪单从做刺身外卖就能成为番禺新晋网红,珍鲜味,真真的新鲜又美味!!
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现下单任意一款刺身拼盘,下单时展示本文,即可免费获得一樽价值50元的进口玫瑰盐,吃牛扒加少许,美味即时up up up!!
添加珍鲜味客服微信,可以在线点餐下单。老板会不定时发放秒杀福利,或者在你的订单里多送点神秘礼物。这么任性的做法我喜欢!!
即便只做外送自提,对于刺身原料选材的严苛,和高档日料店毫无差异。
添加珍鲜味客服微信,可以在线点餐下单哦~
ID:may20120909
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[ 配送详情 ]
市桥免费 / 桥南沙头东环10元 / 沙湾石碁20元 / 南村钟村大石30元 / 石楼化龙新造40元 / 陈村北滘距离20公里内40元 / 大良满1000免费送,未满的50元。
10元起送的满400元免费
20元起送的满500元免费
30元起送的满600元免费
40元起送的满700元免费
配送方式主要为滴滴配送
海鲜刺身需提前两小时下单。法国生蚝,海胆,螃蟹等需提前1日。
▼ 刺身拼盘套餐外送自提包装如下 ▼
≈ 珍鲜味 ≈
外送电话:18565569980
自提地址:番禺区市桥街兴泰路173号(番禺广场旁)