冬至|双流人吃羊肉必备美食地图

发表于 讨论求助 2023-06-05 13:39:33


今天(12月22日)12时48分,迎来2015年最后一个节气“冬至”



节气词典

冬至,太阳运行至黄经270度,太阳直射南回归线,是北半球白天最“珍贵”,黑夜最漫长的一日。中国古人将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”意思是:冬至阴气仍盛,土中蚯蚓蜷缩着身体;麋感阴气渐退而解角;阳气初生,山中的泉水可以流动并且温热。


“三九补一冬,来年无病痛”,冬至吃羊肉补温,整个冬天都不怕冷了呢。


双流人民好吃嘴儿多,自然是不会放过这样一个品尝珍馐的机会。故而每年的冬至,羊肉汤馆儿总是坐满了吃客。这样,味道巴适的羊肉汤馆,无论在哪个犄角旮旯,都被扒拉了出来。


今天小双就来盘点哈那些资格的羊肉店




阮老二羊肉店

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口碑老店搞创新


“羊肉汤浓香,带有一点膻味,还是原来的好味道。”

“芹菜炒羊肉很下饭,还有红焖乳羊香辣爽口,有创意。”

地址:黄甲升平街113号
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新皇城大酒店


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菜品多到想不到


“只有你想不到,没有点不到的菜。”

“推荐烤全羊,酥香脆美,细嫩化渣,色香味俱全,下酒伴侣,好享受!”


地址:黄甲大道一段299号
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阮大姐羊肉店

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羊肉新鲜味道好


“小店,老板娘亲自下厨,很温馨。”

“羊肉新鲜,肉质细嫩有较劲。”

地址:黄甲大道68号
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黄甲袁宏羊肉馆

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老双流人的选择


“从小就在这家店吃,几乎是冬至标配。”

“一口羊肉汤、一口羊杂,再烫点素菜,吃完全身都热和了。”


地址:东升西安路二段15-23号
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原味碗碗羊肉


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单身人少都不怕


“一个人吃碗20元的碗碗羊肉,刚合适。”

“老板实在份量足,物廉价美环境好。”


地址:东升塔桥路3段144号
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记者 许继刚 向月(实习)

编辑 曾万娟 杨怡欣



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