她把饺子这样包!一步到位,好看又好吃,邻居个个都学她!

发表于 讨论求助 2020-05-09 19:52:04



饺子是我们中国人餐桌上常见的美食

除了饺子馅儿可以多种多样

饺子的包法也能玩出花

不仅有美味还要有颜值

快来学学饺子怎么包得漂亮吧!




鱼形饺

一般的蒸饺大部分都是鱼形的

其实做法很简单

不妨在家自己试一试



将饺子折成半圆,一手托住饺子

另一只手从左到右将饺子两侧

依次以小波浪的方式往中间捏紧



最后把尾端压出一个尖就好了

看!像不像一条小鱼?



两步就做好了,又快又好看~




元宝饺

寓意吉祥如意、财源滚滚的元宝饺

胖乎乎的一个还十分可爱



把饺子边完全捏合压实后

再把饺子的两个边拉到后头,粘和起来

金元宝一样的饺子就这么包好啦!



厚厚的一个,口感特别棒!




月牙饺

经典款式的月牙饺,包法很简单!



饺子折成半圆,先捏紧中间

把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧



再将另一边的半部分上皮折3个波浪并捏紧

半边弯弯的饺子你看,像不像月牙?




三角饺

饺子偶尔也换换造型,来个三角的~



双手托住饺子皮,大拇指和食指对称

同时向饺子中间捏紧



三角形的饺子造型简单,几何感十足!




四角饺

除了三角形

再来个四角形嘛



将两边的饺子皮折成半圆

从中间捏紧



另外两边的饺子皮也折向中间,捏紧。



将四边裂口都粘合起来

一个四边形饺子就做好咯

超级简洁美观有木有?!



钱包饺

试试把饺子包边变成一个

鼓鼓的小钱包!



将饺子封口折成半圆形

用拇指把饺子顶端往下捏薄

最后捏成一条完整的绞边纹



是不是没吃过这么特别的饺子?

那下次一定要试试了!




小锁饺

因为饺子中间压紧后有个十字的形状

似小锁,所以叫小锁饺~



把饺子皮从中部压实

两个大拇指各按住饺子的一边

再用力往中间合拢



这样包出来的饺子上面

会有一个可爱的小十字锁

赏心悦目!




玫瑰花饺

论颜值,绝对不能少了玫瑰花饺



将3块饺子皮按一字型叠放在一起

肉馅也按一字铺开

然后将饺子皮对折后依次卷起来



这样玫瑰花饺子就做好了

做给喜欢的人吃,想想就美呢~




小笼包饺

饺子包一包

还能变成小笼包呀~



将饺子一边的面皮捏紧

右手拇指固定饺子一边

右手食指从后面折到前面的粘和处



在折叠的时候

用右手拇指把饺子波浪往外推



最后把小尖头捏到开始的折痕处就行了

这样包出来的饺子

看起来就像一个小笼包!



包饺子的干货都奉献给你啦

希望大家都变大厨哟

觉得实用请点ZAN

领导说了

您点一个

小编的工资就涨五毛


来源:网络
编辑:菲菲
电话:025-83195900

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