南充最地道的9家锅盔,不排队就莫想吃!

发表于 讨论求助 2023-06-05 13:39:33

说起锅盔,南充人肯定不会陌生,南充锅盔作为南充的非物质文化遗产,一直深受大家的欢迎。新鲜出炉的锅盔金黄蓬松十分香脆,再加上川北凉粉的晶莹剔透,麻辣细滑,那叫一个爽口。在南充吃锅盔凉粉就是一道独特的风景。

随着生活水平的提高,锅盔的口味也不仅仅局限于夹凉粉,也能夹牛肉、鸡丝、卤肉、肺片、耳片等,可根据自己的喜好选择。想必每个南充人心中都有一家常光顾的锅盔店,今天安妹儿就列举几家南充锅盔的人气王,看看里面有没有你的最爱。


黎锅盔



有时候吃锅盔也是一种情怀,这家20多年的老店,想必是好多南充人小时候的回忆,所以排队是肯定的。与其他不同的是他家是传统的圆锅盔,荤菜还可以混装哦,分量也很足,喜欢甜味的小伙伴,可以尝试红糖饼也是好吃的。


人均:6元

地址:顺庆区吉庆巷

佳味方锅魁


南充佳味方锅魁已经形成了一个比较有规模的品牌公司,还曾被评为“南充市特色小吃”,开了很多家分店,店面环境卫生。


人均:6元

地址:分店遍布南充三区

老赵方锅魁


这家店在南充也算是小有名气,虽然开在靠近西山体育场的一条小巷里,很僻静,店面也不大,但是每次去都看到排队的人都超级多,老板人很随和,每次都可以和你天南地北吹几句。味道自然不用多说,重点是他家的红油特别香,完全是点睛之笔,一吃难忘。总的来说,虽然价格比别家要稍微贵一点,但是值啊。


人均:7元

地址: 顺庆区丝绸路

李家特色刘锅盔


名字叫李家,其实做锅盔的是位姓刘的师傅,而且一做就是37年,生意相当火爆,他家的锅盔遵循传统的古法,个大而圆,皮面上的芝麻也是超级多,适合单吃,吃上一口那叫一个香,而且价格实惠,买回家炒回锅肉只有那么巴适。


人均:4元

地址:顺庆区五里店延安路

夫妻酥锅盔


虽然是个小摊,但是周边的住户都知道她的美味,听名字就知道是一对夫妻开的,吃过的都是强推。


人均:5元

地址:嘉陵区三叉路

方酥锅盔


,老店的位置有点不好找,后来又开了分店。锅盔特别酥脆,凉粉水准也很高搭配起来简直惊艳。当然你也可以选择加鸡丝、耳片等荤菜,麻辣鲜香,拌的很入味,他家还有银耳汤和酸梅汤很好喝,团购就相当划算了。


人均:6元

地址:顺庆区什字上街

罗师傅锅盔


这是一家没有招牌的小摊,罗师傅身残志坚,打锅盔也有三十多年了,据说每天要卖好几百套,而且据说他家是川北凉粉店里面锅盔的供货商。


人均:5元

地址:顺庆区和平东路

方圆酥锅盔


这家对于在南充城区,特别是在风景区旁边来说,锅盔价格算是非常便宜的了,加凉粉才4元一套,而且分量很足,爬山下来整一套,绝对马上能抵饿。


人均:4元

地址:桂花路四段与环峰路交叉口南50米

候锅魁


这家老板从路边卖锅盔到开店,从共兴卖到潆溪有很多年的历史, 相比较市里面的锅盔,稍微小了一点,但是并不影响南充人对美味的追求,不过客观来讲,安妹儿觉得卫生环境稍微差了一点,据说马上要搬家了。


人均:5元

地址:潆溪老桥头黄果树下




南充的锅盔店太多了小编简直是说不过来,如果小伙伴们有更好的锅盔店推荐,欢迎在下方留言哦,流着口水做完攻略,小编今晚要吃锅盔...

(来源:南充安汉网)

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