【新餐饮·店名板块】开餐厅,取名就得看这个!靠谱!

发表于 讨论求助 2023-06-05 13:39:33

开餐厅,取名很重要。昨日江湖哥就提到,餐厅起名就得看两点:1、好记;2、好玩!


名字取好了,能让消费者看一眼就有进去消费的冲动,生意红红火火;名字没取好,消费者看一眼就没有进去消费的欲望,于是就去别家餐厅了。这在起步上就慢了别人一拍,在经营上就会出问题。


那么到底该如何取个好名字呢?相信很多餐饮人为了取名费了一番功夫,却还是没能达到想要的效果。今天,江湖哥就带大家走进新餐饮人的餐厅,看看他们的取名之道。

简单好记

据统计,一般人去餐厅看名字停留的时间大约在3-5秒。这也就说明了,如果在3-5秒内餐厅的名字没有让消费者在脑海中存留印象的话,基本上消费者进店的可能性就很低了。


那么在取名的时候就要考虑好了,一定要让消费者在3-5秒内能够看明白这个餐厅到底是做什么的,切记尽量不要使用生僻字。


如上图所示,相信在没有服务员介绍的时候,诸位看官也能看明白“鱼打滚”是专做重庆烤鱼的餐厅,那么在口耳相传的时候也就毫无疑问地扩大了知名度。

有趣好玩


取名好记是一个重点,关键是消费者如何会主动替你传播呢?


那么,这就涉及到另外一个重点:好玩。对于好玩这个词,我们可以理解成消费者的精神需求。在马斯洛需求层次理论中,这也被理解成为社交需求。


简单来说,当消费者转发餐厅名字的时候,这个名字能有助于消费者的社交,也就是我们口中的“好玩”。比方说,“一起闯江湖”,我们将“一起闯江湖”这个餐厅转发到朋友圈之后,一些朋友觉得有意思,就来点赞、评论,那么消费者得到心理满足之后,也就热衷传播你的餐厅,自然而然地也就增加餐厅的盈利了。


名如其菜


有句俗语说得好:字如其人!对于餐厅而言,自然也要名如其菜!


取名,除了好记和好玩之外,也要和餐厅的定位、菜品要有关联。


对于餐厅而言,是走高端大气上档次系列,还是走低调亲民接地气系列,这是个问题。如果走高端消费,那么取名就要大气、有范儿;如果走大众路线,取名就要亲民接地气。


对于菜品来说,我是来吃饭的,不是来思考餐厅名字的,所以我们取名的时候一定要注意:能让消费者一眼就能看出你是做什么菜的!


举个例子:“鸭满炉”,相信大多数人看到这个名字之后第一个想到的应该就是烤鸭了,这就说明一点:这个名字已经向消费者传达出了烤鸭的认知。而且,从这个名字我们就能看到,这是一个走大众亲民路线的品牌。“鸭满炉”,听起来就已经让江湖哥垂涎欲滴了。


结语:


给餐厅取名其实是一个很有意思的过程,你需要研究消费者的心理,也要研究餐厅的定位。在这个过程中,我们在不断地学习,也在不断地进步,相信这篇文章应该会对你有所帮助。



一起闯江湖为万喜控股集团旗下企业,致力于打造O2O+F2C+社群的全新商业模式,为餐饮经营者提供一站式餐饮发展解决方案。


在餐饮板块,现已拥有融御重庆老火锅、微时代美食广场、一起闯江湖重庆江湖菜、朕有料重庆小面、鸭满炉北京烤鸭、风华正冒冒菜、鱼打滚重庆烤鱼等多个知名健康餐饮品牌,连锁门店已发展至西南、西北、华中等地区市场,未来将持续打造更多的高价值健康生活品牌。

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