沙特中国城红海烤全羊

发表于 讨论求助 2022-06-20 19:14:35

大家好!

2017年11月1日

沙特吉达中国城

特别安排在红海边

让考察商户朋友们全身体验一下

阿拉伯风味“土豪级”烤全羊宴


小编全程纪录活动全过程

话不多说请与小编能过图片资料

重温昨日活动

沙特中国城红海烤全羊活动现场

远处沙特海关大楼与国家银行

尽收眼底


阿拉伯风情“土豪级”烤全羊

配五只大肥烤鸡

与烤鸡

是用阿拉伯香料腌制过的

所以烤出的味道

绝对正宗阿拉伯特色



烤炉架起来

两位烤全羊厨师开始准备


果木碳是烤全羊绝配


锡纸铺锅底

保证卫生与烤肉品质


参加沙特中国城红海烤全羊宴

小伙伴们已经陆续到场

大家或三五一群坐在

海边沐浴海风看红海夕阳

或围在烤炉周边研究

阿拉伯烤全羊制备流程


更有兴致的朋友到海鲜市场

购买了两套鱼杆海边垂钓


烤鸡上炉架


烤全羊首先将外层先烤透

而且需要匀速不间断翻转


烤全羊的肉油汁浇落到火碳上面

海风助长火焰

烤肉的香味弥漫周围

大家纷纷拿起手机拍摄


烤了近一个小时了

天色渐渐暗下来

大家开始坐不住了

^_^


但是,厨师告诉我们

还需要1个多小时才能吃

好吧!

大家都乖乖回去坐等美食


重要的事情要拍三遍


等烤肉中……


烤全羊厨师在烤肉上扎了几处

让羊肉内的油汁流出来

再用锡纸包裹好

继续烧烤中……


烤全羊需要手抓饭配制

这才是正宗阿拉伯风味


这个米饭是用烤全羊油汁焖出来的
饭中带着羊肉的味道儿


三大盘羊肉汁米饭先上烧鸡


每个米饭上面是煮熟的羊肝


第一盘阿拉伯烤鸡手抓饭


接下来是烤全羊隆重登场

打开锡纸的那一刻

羊肉夹着阿拉伯香料的味道儿

再一次弥漫全场


大家纷纷又拿起手机

拍摄这一幸福时刻


两大盘阿拉伯烤全羊已经准备好

厨师宣布烤全羊宴正式开始了


来一个特写

阿拉伯风味“土豪级”烤全羊


阿拉伯风味“土豪级”烤鸡


来吧!小伙伴们!

大家终于按捺不住激动的心情

拿起自己的小盘子开始分享美食


大家一致称道

这个是吃过的最好吃的烤全羊

吹着海风   赏着海月

吃着烤羊   谈着商机

这就是沙特吉达中国城的生活!

小伙伴们快来吧!

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