榴莲千层蛋糕
榴莲千层蛋糕
外表小清新，内在重口味！这款蛋糕总体来说算是不难，而且不需烤箱，不过要把它做出来完完整整的还是非常不容易的。一个同样的步骤重复重复再重复，要有很大耐心哦！
食材用料
主料
鸡蛋 3个
细砂糖 35克
牛奶 380克
黄油 20克
低筋面粉 120克
辅料
淡奶油 250克
细砂糖 25克
榴莲肉 120克
厨具
加入温牛奶和热黄油
搅拌均匀
分次筛入低筋粉
搅拌均匀
过滤一下
放冰箱冷藏半小时
不粘锅用小火加热
一勺面糊摊成一个饼
起锅取出
剩下的面糊全部摊好待用
奶油加糖打发
二者混合均匀
一层薄饼
刷一层榴莲奶油
如此循环
再切块食用口感更佳
·END·
Tips：
同样的道理可以调出各种味道的果味奶油，任您尝试咯。
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