没有什么能够阻挡,我对吃肉的向往
到了夏天喝啤酒撸大串就成了带鱼的最爱
要说肉串好吃正宗,除了清真就是内蒙古了
带鱼发现了一家贼厉害的一家店,没开业就天天爆满
羊排羊腿不到一个月卖出1000多只…
YY主播王冕,大傻等顶级网红都专程来吃
艾玛,这家店到底咋回事啊?下面带鱼要揭秘了…
吃的全是内蒙古运来的羊
老板和内蒙古西旗的牧民合作,羊肉都是从内蒙古西旗运来的原生态羔羊,吃的是天然的草,喝的是雨水,雪融水和喝水,它们从出生就一直生活在千里之外的蒙古草原上散养,每天吹着微风,晒着太阳。肉质难以形容的鲜嫩紧致,还能吃出淡淡的青草香。
肉能嚼出草原清香 味道正宗
阔别已久的散养羊肉的味道,油而不腻,香而不膻,看得见的新鲜。
1
烤羊腿
腌好的羊腿再洒上秘制调料,轻轻放好,让羊腿在炭火上转啊转,发出滋滋的声响,烤出多余的油脂,翻一下响一声儿,太撩人了!外焦里嫩,香气扑鼻,肉食动物完全受不了!
当肉汁四溢、香气也开始窜动,一下就充满整间屋子,那叫一个香!真是一种对意志力的考验啊~
熏烤之后肉质颜色红润,酥烂醇香,回味悠长,原汁原味特别地道,大口咬着金黄的烤羊腿,满嘴香汁,那滋味简直让人爽到外太空!
2
烤羊排
烤羊排和烤羊腿一样。滋味鲜美也是不容错过的美味!从内蒙古空运过来的草原羊,经过多个小时的烤制,肉质紧实,味道鲜美多汁、嫩而不柴,烤制出来的特别香,皮脆流油。
等不及了,自己动手!一片片撕下来直接吃,皮酥肉嫩,吃在嘴里满口羊肉鲜香。
放一会,上面撒有孜然、辣椒粉,让烤羊排干香有嚼劲~
3
红柳大串
红柳大串必点!必点!必点!和普通的羊肉串相比,红柳大串个头更大,肉更多块更大,瘦多肥少。最值得说的就是串肉的红柳,能解羊膻味,用红柳烤出来的羊肉串有柳枝的清香,一人就吃了十多串…
4
烤牛肉干
头一次见!牛肉干还能烤?确实能,趁热吃,一点点撕开,紧致的肉质纤维,腌制很入味儿的一丝丝嚼在嘴里,越嚼越香,别看一串这么小,肉很多哦!
5
烤羊肉串
羊肉串一串特别实惠,个头很大,烤的很入味儿,能吃出不是急火烤的,是小火慢慢烤的,让调料一点点浸入肉中,鲜香,大口吃肉,就是爽!
肥瘦相间,肥肉为瘦肉增香,但是肥肉的数量控制的刚刚好,吃十几串也不会觉得腻!
6
烤鸡脖子
烤鸡脖子就跟不要钱似的,竟然这么大一串,够三个人吃的了,刚上的时候带鱼心里还想,这样烤能入味儿吗?吃一口发现手艺确实是一个神奇的东西。
带鱼比较喜欢吃鸡脖子,因为鸡脖子上都是活肉,越吃越香,就是喜欢那种一点点啃下来的感觉,肉质紧实,个头又那么大大大,鸡脖子控吃疯了!
7
蒙古小饼
薄而小的饼刷上辣酱、鸡油、孜然等调料放在炭火上烤制,然后卷上葱花末来吃,好吃不腻,干吃不够,味香耐人回味。我们两个人分分钟干掉8个!
8
烤鸭舌
鸭舌口感恰到好处,腌制的不咸不淡,均匀入味,烤的不糊不焦,脆韧有嚼劲。话说,以前带鱼碰都不敢碰鸭舌,这次鼓足了勇气尝试了下,简直惊艳到了,酱汁绝对为鸭舌添彩!
9
锡纸烤鱼
原来内蒙古也有烤鱼!这内蒙古式烤鱼还有点意思,新鲜的鱼上面全是香喷喷的秘制蒜末蒜汁,鱼极大程度的吸收了调料的味道,又保留弹嫩的口感,满到爆棚的蒜香,鲜美的鱼肉,很过瘾,很符合东北人的口味。
一进屋就感觉来到了内蒙古
一进屋,给带鱼造懵逼了,难道带鱼拥有了“都教授”的特异功能,瞬间移动到了内蒙古,这屋里蒙古风情特色随处可见,装饰的简约而又风情,大气又不拘小节,总能让你找到来到蒙古包的感觉…
“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”,蒙古包,大草原,牛羊成群,马儿成群驰骋在草原上,老鹰在天上飞,蓝蓝的白云,清清的河水,牧羊人悠闲的放牧。
木质方桌,四人小圆桌,他家和别人家不一样,楼上楼下的桌子都各有特点,墙上布置了蒙古传统摆件和超级逼真的大挂画,仿佛站在前面,就能走进画里的草原…
到了晚上,大伙聚在一起坐在蒙古包里,烤一只羊,大口吃鲜到哭的肉,大口喝烈到骨子里的酒,真叫一个爽!
他家还有超大号蒙古包包房,二三十个人都能得下,在蒙古包里吃肉喝酒,体验完全不一样。
天天有演出 偶遇顶级网红
在他家能听到传统的蒙古歌曲,舞蹈,如果你也被气氛感染,嗓子痒痒,想上台一展歌喉,没问题!不管唱的好不好,现场的食客都会给你热烈的掌声,完全没有交集的陌生人到他家吃一段都能成为朋友,很神奇!
如果你想见到东北顶级知名网红,就去他家蹲守,YY知名网红王冕,大傻,都被他家的肉香吸引,慕名而来,还现场直播呢!我天哪,一不小心就和你梦寐以求的偶像相遇,想想都激动得不了!
吃嗨了,玩嗨了!还有更精彩的就是热情的主持人会现场先上款待客人最尊贵的仪式,献哈达,四海之内能够相识就是兄弟姐妹,在这个时代,浓浓的人情味儿真的是弥足珍贵啊!
这个周末约上三五个好友
一起去体验来自大草原的不羁之风
感受大口吃肉大口喝酒,为别人欢呼的快感吧!
地址:
电话: 0451-87380918
领导说了!
您点一个
带鱼的工资就涨一块钱!