|盘点|石家庄最美老院子、农家院Top10,这家店11年不换菜单每天吃客无数!

发表于 讨论求助 2020-10-17 20:01:04

日历一页页翻过,时光在他们脸上留下痕迹,长大之后才渐渐发现,严肃刚强的父爱也有像水般柔情。

6月的第三个星期日,带上你的父亲走一走这些静谧舒服的老院子,偷得浮生半日闲。


穆清轩清真庄园


地址:石家庄市开发区东二环与槐安路交叉口东行1公里过高速桥调头路北(南辛庄小学东邻10米)

电话:0311-80892133 0311-85026422

石家庄唯一一家带皮烤全羊

很多时候别人眼中的虚度时光,在吃货眼里却是无比神圣的时刻。将羊清洗干净后去除内脏,连皮带肉,五花大绑送进烤炉,静待着食物与温度水乳交融,肉在火焰的挑逗下,退下生肉的粉嫩,逐渐露出油亮诱人的色泽,肥肉则用滋滋啦啦的响声回应着温度的摩挲。

羊皮酥脆,可以依个人口味来选择蘸料,羊腰子鲜香浓郁,羊尾精道,羊脊养颜补身,羊腿肉质肥美,羊排酥脆,羊髓入口即化,其他部位的羊肉嫩滑适口,足以让你我两耳不闻窗外事,一心只吃烤全羊。不说了,拿纸巾掉下来擦下口水吧。


华维食府


地址 :石家庄市高新区黄河大道198号黄河大道交峨眉街东南角

电话:13731468111



华维食府位于开发区,曾经是庄里知名大企业华药的大食堂,在食堂的基础上改造成了一家主营铁锅炖菜的饭店,整个饭店都是曾经的食堂改造而来,进门后,一种怀旧风迎面扑来。



美食过分精雕细琢或被赋予太多的内涵,人们就丧失对吃最原始的冲动,食不下咽、食之无味成了“吃”的常态。追求精致菜肴的我们心里反而对朴实温暖的食物有着难以割舍的情感。



香鮥鲤辣


地址:裕华路(长江大道)与太行大街交叉口北行2个立交桥(西塔口村南)

电话:13171551695   13393115771


古人说“大隐隐于市,小隐隐于野”。在开发区其实还有一方40亩院落,供食客归隐小憩于此。香鮥鲤辣的老板是山东人,从2006年入行,经历12年的发展和改善,现在发展成一个集采摘,休闲,养殖于一体的大型农家院。

香鮥鲤辣一词,包含着他们家经典菜:香为甏肉干饭、油淋鮥鱼、红烧鲤鱼、香辣鱼,4道招牌味。


凤凰庄园


地址 : 石家庄市平安大街与槐安路交口西行200米路北19号院内(凤凰庄园)

电话 : 0311-80740118

占地5亩,市区内最大农家院。破旧的废工厂在历史的洗礼下,粗狂的材质变得富有味道和质感。这种画面感刺激了我们内心追求浪漫和寻找本真的渴望。 我们不断前行并逐渐老去,那些曾经熟悉的场景在这里成为最怀念的味道,在这里邂逅美食,是文艺而浪漫的。

冷锅串串、川味小吃让很多四川老乡都大喊巴适。


林雨堂


地址:北外环石清路交叉口西行1500米路南

电话:13001898887


享受悠闲生活当然比享受奢侈生活便宜得多。要享受悠闲的生活只要一种艺术家的性情,在一种全然悠闲的情绪中,去消遣一个闲暇无事的下午。

——林语堂


石家庄最早的农家院,如今已经开业十几年,远离城市喧闹,尽情享受慢节奏的生活。林雨堂在石家庄的郊区,从市里开车到这儿至少要40分钟,走到小院门前,横铺的青砖,白灰勾缝,门顶上铺些稻草,栅栏门大开,旁边一块木牌,质朴的写着林语堂三个字。


小院经营的这十年时间,没怎么换过菜单,一共有30道菜,6道炒菜,以农家口味为主。一道菜做十年,尊重食材的原汁原味,本味为美。


山村岁月


地址:富强大街与槐中路交叉口东行100路南(石门公园南门对过院内)

店内是30年代最流行的房屋风格----土坯房。一块木质的牌匾,青砖的外墙,北京四合院样式的门头,高高的门槛,一副蓝白花纹图案的门帘似乎锁住了店内所有的秘密。内部墙体完全被黄色的粘土覆盖,几根木质的横梁裸露在外边,横梁上挂着一排煤油灯样式的灯具,灯光昏暗,到了晚上几盏小灯的灯光刚好把小店照亮。

饺子的种类只有7种,菜品有三道,一碗肉、一碗豆腐、一碗洋葱拌木耳。饺子的馅是现拌现包的,馅料调制过程中没放任何鸡精、味精等等一些调味料。几种菜品也是老板用最传统的方法做出来的,充满了家常的味道。


老菜坊


地址:平安大街汇通路交口过转盘汇通路西南方向200米路西

电话:15511138889

街角的一间老式农家院,白灰墙老木窗与周围的建筑显得格格不入。轻轻推开布满裂纹的木门,锈蚀的门栓碰出清脆的声响,此时为眼前的一切倍感惊讶,好像一不小心闯进了老物博物馆。门前一面破旧的屏风,四处堆放着老式家具,几幅字画疏于打理落了一层灰尘,倒是每张桌子擦的干净。

客人来此随意而坐,不像是一家饭店,木桌木椅老衣柜,更像是回老家省亲。外边是客厅,有三间里屋,阳光透过老木窗安静的撒在老物件上、桌子上、椅子上、以及人们的脸上,突然觉得时间在此刻静止。你不再过多关注没有处理完的文件、来时路上的堵车、进屋前的琐事杂念,只想静静的吃一顿饭,喝一杯茶……

没有饭店范本式的菜式摆盘,所有菜品都是家常味道,卤猪蹄、蒸腐竹、炒馒头,每一种味道都让你吃的无比踏实。


喜相逢农家院


地址:石家庄市桥西区槐安路与西三环交口西北角龙泉水世界内东北角

订餐电话:0311-80762844/15931159777

高压节奏下疲于奔命的我们,理所当然的需要一个能够让自己放松,放空的地方,舒展我们的心和灵魂,回归自己。 坐在小院的木屋里,享受着风在你的耳畔摩挲,闻着阵阵饭香、花香、自然香……我们都想走出门,多去看看这个世界,,美景不一定非要离家多远,美好的风景永远会在生命回归的那个地方等你。

美景的前世是如花美食,美食的今生是如画的美景。淳朴的味道一如当初,空气中弥漫着丝丝烟火味,正是家的味道。


庄里斋清真小院


地址:新石南路与广平街交口西行10米路北院内(火车站西100米)

电话:17734567275

小院闹中取静,藏在一排银杏树后的民居当中。两扇木门吱呀作响,走进来是流水和大片绿植,时不时的几声鹦鹉对唱令人遐想。院子不大,但足够舒服,果树下几张纯手工木桌,阳光打下的光斑在秋风中时密时疏。没有了案牍劳形,消解了丝竹乱耳,一切在此处变得慵懒。

与环境匹配的是小院的味道,每一味都经过多次的调试改良。山西鲜羊肉,或烤或涮,都是一道不能错过的好味。


老院子

地址:新华区植物园花卉市场西侧(近岳村)

6个大院,每个院里近20个包房,每个院的菜谱还不一样,来这里不仅仅是吃饭,更重要的是可以当做旅游了,进门就是掏出手机拍照。地道的农家范儿,浓重的乡土气息。



如果你是一名资深吃粉
熟知石家庄的地道好味
欢迎添加主持人少男微信

(zhang280938794)
进行投稿美味推荐
小编带你一起吃吃吃~~

·作者稿酬·

获得霸王餐任性卡一张,今后在招募期限内可以自由空降任何一期感兴趣的霸王餐~

②获得探店邀请卡一张,下次小编出去吃吃吃的时候会带上你哟~

③获得节目豪气红包奖励一个~多大就不告诉你们→_→(以上福利已联系粉丝本人发放)
吃在石家庄原创探店投稿邮箱:
1006817843@qq.com
我们和我们的吃货小伙伴都期待看到您的作品

发表
26906人 签到看排名