幸福就是能有一个红嘟嘟的嘴巴,去尝遍天下所有的美食。
美食,是人最深的乡愁。一个人长大后,总有些滋味,停留在回忆里。无论去过多少地方,吃过多少珍馐佳肴,最念念不忘的便是故乡的美食和小时候的味道。因为,时光将味道烙在了我们的味蕾上,永不磨灭。
美食从来都是与文化紧密相随的,深谙美食的人一定是有悟性的。陈大咖认为,人生在世,要想将生活嚼得有滋有味,把日子过得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,还要有一颗浸透人间烟火的心。于一粥一饭中,读众生百态;一汤一菜间,体悟世情冷暖。
我们在感受了火锅的麻与辣,在品味了私房菜的鲜香美的同时但却忽略了食材本质的滋味。今天,V弟带大家来到——都匀市云宫花城第六中学对面(原香飘飘饭店)“91号海鲜码头”品尝特色海鲜大咖。
店面招牌
“91号海鲜码头”在都匀已经经营了两年之久,可以说是制作海鲜餐饮的领头先锋。在众多火锅店和私家菜品店的冲击下,“91号海鲜码头”另辟蹊径,以海产品为原材料,以海鲜特色菜为主打,形成了特有的美食风格。据了解,“91号海鲜码头”的所有食材都来自沿海地带,经过严谨的包装空运来到都匀。店家承诺店内的所有食材都确保鲜活,不会有死货、濒死货的现象存在,保证前来就餐的食客吃得安心、吃得放心、吃得舒心。
前台
“91号海鲜码头”采用包厢式的布局设计,据店家解释不设置大厅是为了与菜品的定位相呼应,因为一般提到海鲜大家可能会想到大排档,但真正的海鲜大咖是一种奢侈如贵族般的享受,相比来说更加适合在包厢进行食用,同时也为朋友聚会和宴请提供更加私密的就餐空间。让海鲜成为一种高档的享受而不是路边摊式的普通体验。
包厢
既然说到了海鲜,大家肯定对于这样一家店充满好奇。更对于他家的菜品的种类和菜价的高低非常关心。别着急,跟着V弟一起去看看这些鲜美诱人的特色海鲜大餐吧。
鲜活的食材
大闸蟹
生鱼片
红油白切鸡
香辣黄花鱼
尖椒牛柳
凉拌海蜇皮
海蛎跑蛋
清炒油麦菜
海鲜大咖
海鲜大咖特写
看到这些卖相十足,味道鲜美的海鲜V弟也是吃得不亦乐乎,一份海鲜大咖里面包含了多种含产品,其中有基围虾、爬爬虾、扇贝、海螺、雪蛤、﨡子、花蟹、生蚝、花甲等。一份小份的海鲜大咖足够2-3人食用,但价格却只需要亲民的188元。
V弟品尝美食
在品尝了“91号海鲜码头”的菜品之后,V弟已经被大厨的手艺给深深地折服了,每一道海鲜都是色香味俱全,且适合各个年龄层段的食客享用。
V弟也随即对“91号海鲜码头”的店长进行了采访,店长告诉V弟之所以想要经营这样一下以海鲜菜品为主打的美食店铺是因为当下人们的饮食营养搭配配比不够均衡,而海鲜作为一种内陆城市比较少吃到的食材,具有极高的营养价值和丰富的微量元素。而主要也是想让都匀人能够通过“91号海鲜码头”从而爱上吃海鲜。而店长也通过V弟表达了他对于“91号海鲜码头”未来发展的期许,他希望能够在都匀成立加盟店,让更多的人都知道“91号海鲜码头”这家专门做海鲜的美食餐饮店。
V弟采访店家
最后,V弟也希望“91号海鲜码头”能够通过自身过硬的品质和周到的服务让更多的食客能够知道“91号海鲜码头”,然后不断扩大和完善自身的品牌规模。
V弟和店家合影
结语:你生气时,美食能充实心腹为你解忧;你分手时,美食能默默入心抚慰心灵;你想家时,美食能治愈所有的孤独与无助。独自一人的夜晚,哪怕只有一碗升腾着热气的汤面,也足以温暖今后的人生。
还不清楚店铺地址的微友们请看这里⇩⇩⇩
店铺地址:都匀市云宫花城第六中学对面(原香飘飘饭店)“91号海鲜码头”
商家电话:0854—8281886/18685097870
人均消费:80元
节目进行到这里V弟就要和大家说再见了
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