长岛刺参到底好在哪里?来啊,点我啊~

发表于 讨论求助 2019-11-17 23:30:11


物华天宝

人杰地灵



长岛县为山东省烟台市下辖县,因境内有长山岛而得名。由32个岛屿和66个明礁以及8700平方千米海域面积组成,其中有居民岛屿10个。


长岛县是山东省唯一的海岛县,位于胶东、辽东半岛之间,在黄渤海交汇处,地处环渤海经济圈的连接带,东临韩国、日本。



长岛刺参的“过人”之处


1.长岛优越的海域水质

影响海参生长有许多因素,其中最重要的要素之一便是生长海域的水质。长岛海域处于渤海湾和黄海的交流处,水流活动频繁,平均半年就会更换一次海水,相比其它相对静止的海域,长岛海域保证了海水的清澈,为海参提供了优越的生长环境。


另外,长岛海域因其处于两海交汇处,水流的运动导致海底的营养物质随水流到处流动,吸引大量浮游生物,为长岛刺参提供了充足的食物。


说简单点就是:

长岛海域又清澈又富饶!





2.纯野生放养,人工潜水采摘

长岛海域优越的地理位置,非常有利于野生散养。长岛刺参采用深海野生播种的养殖模式,这种可持续的养殖模式最大限度保证了海参纯天然野生的品质,营养价值和品质远超人工近海圈养海参、吊笼养殖海参等。


同时,人工潜水采摘海参,采摘时精挑细选,个头小的海参继续放养,专挑成年大海参采摘,保证了海参的品质出水即是优品。




3.长岛刺参悠久的海参文化

长岛刺参的历史悠久,早在几百年前长岛当地渔民就已经开始捕捞和食用它们。渔民们运用聪明才智,研究出保存海参营养价值和品质口感都较好的淡干保存技术。


同时,在漫长的历史长河当中,渔民们对海参的喜爱,全都包含在这口耳相传下来的许多历史神话故事当中。其中有个故事是这样的,相传有一天太上老君为玉皇大帝炼丹时打瞌睡,他的道童偷了仙丹准备下凡,路上被李天王追捕,道童一边跑一边撒仙丹,撒到了云南就成了田七,撒到了长白山就成了人参,撒到长岛的海里就成了长岛刺参。



长岛刺参的故事

就先带大家了解到这里

接下来我们聊聊一个有趣的话题


“吃

………


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