在陈柏霖、王凯用餐过的老洋房里吃顿法式铁板烧是种什么体验?

前阵子大火的剧集《欢乐颂》

剧中王凯的角色吸引了无数迷妹

剧中用餐的取景地也吸引着粉丝去打卡

结尾处赵医生宴请曲筱绡父母的餐厅你知道是哪里吗？

就是上海西郊国宾馆对面的老洋房餐厅

——西郊壹号！

 私密优雅的环境 

西郊壹号，透着历史韵味的老洋房别墅群掩映在一片绿地中，也难怪赵医生会把宴请未来岳父岳母这么重要的场合安排在这个高大上的地方。

平时的西郊壹号俨然如一处景色如画、安静私密的豪门私家花园，处处散发着优雅神秘的气派。而会所内贴心的“管家式”服务，又让你感受到宾至如归的优越感。

西郊壹号•南苑铁板烧在上海滩美食圈赫赫有名，共有三层，一层为休息区，二层设有6个不同大小的铁板房间供食客享受滋滋板烧的味道，可以近距离观赏高颜值大厨为你倾情打造的法式铁板烧，还可以随时和技艺高超的大厨聊聊美食。三层为泰瑞斯露台，天气宜人时不妨去体验下户外铁板风情，特别适合举办小型的露台派对。

餐厅内部装修极具上海老克勒风范，私密性极高的包房，独立包房的设计，随处可见的考究装饰，优雅摆放的法式餐具都是选自于价值上千元的Wedgwood的餐具。

手工的皮沙发，精美雕刻的复古家具，复古的法式钟台。置身于其中，仿佛穿越回了小资而又优雅的老上海。

 高级法餐与日式铁板的碰撞

可不要以为铁板烧是什么路边小吃一样的存在，其实这是西餐中的一种高档表现形式。

铁板烧在日本十分流行，日式铁板烧较之传统的日本料理，要高出一个档次，即使在日本很多人也不常光顾，请客吃它已是不低的礼遇。原因在于铁板烧会选用最上乘的材料，例如新鲜的海鲜，包括龙虾、带子、鲍鱼等。同时材料在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品，品的是食物的原始味道。

铁板烧是一种味觉与视觉相结合的尊贵餐饮享受，它改变了传统的烹饪形式，依铁板为舞台、刀铲为道具现场制作。

铁板烧在上海的接受程度也是越来越高，一在于环境的私密性，二在于师傅的水准，一场料理通常在2个小时左右，铁板烧师傅总是能有条不紊得在一大块铁板上烹饪各种食物，食客分分钟就像在看表演，一边观看一边享用，期间的互动相当有趣味性。

 顶级名厨高超技艺

西郊壹号聘请的大厨在台湾很有名气，而且都是有着十几年丰富的工作经验，师从日本来的名厨，也保留了那份对于厨师的匠心精神。

很多明星都吃过他们做的铁板烧，台湾的周杰伦、陈柏霖、蔡依林，王力宏的奶奶吃过觉得好吃和大厨说要带着孙子来品尝，在上海孙俪一家、杨澜也是西郊壹号的常客，而前阵子大热的剧集《欢乐颂》的结尾部分，王凯宴请的戏份也是选择在西郊壹号的一间包房取景。大厨并不追星，只是希望将美味的食物带给顾客。

双人午市套餐

平时这里的晚餐的位置可谓是一位难求，人均也较高。但这里并没有你想的那么高不可攀。

反而午市套餐的性价比超级高！工作这么辛苦，当然要对自己好一点！除了工作日，周末中午也可以和伴侣、闺蜜或重要的客人来这里劈情操，绝对物有所值！

我们来看看500元不到的双人午市套餐里有些什么吧！

开胃小菜清口过后就上主菜。

古巴龙虾尾佐蜂蜜芥末酱

古巴龙虾体内含高蛋白、低脂肪，且所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的，铁板烹饪后既鲜嫩可口又带着一丝甜味，佐以大厨自制蜂蜜芥末酱，甜味的蜂蜜碰上鲜味的酱油，回味里还有淡淡的芥末味。

冰岛鳕鱼佐泰式酱

新鲜的鳕鱼经过铁板稍作煎制，趁肉质还未老就上盘，搭配自制的泰式酱料，开胃无比。

食完前两道主菜的间隙会送上时蔬沙拉及洛神花茶，清口的同时可以更好的享用下一道主菜。

加拿大AAA牛菲力

来自于拥有300多年牧牛历史的加拿大，采用谷物饲养，选用AAA牛菲力，丰富的大理石花纹、铁板高温料理保留其原本浓郁的肉味、柔嫩的肉质，佐大厨自制配料酱，层次感分明。

正餐用罢，甜点和水果奉上 舒服又惬意。

不仅如此，为更好的让食客赏味到铁板烧美味与美酒的美妙搭配，西郊壹号还特聘专业侍酒师（曾或英国2015年首届侍酒师挑战拉力赛第二名）为食客推荐美酒与美食的搭配。

整顿午市套餐吃下来，两小时左右，最适合商务宴请不过了，与大厨的互动也使得氛围轻松又愉快！

“中午吃什么？”的世纪难题，宠爱自己从高性价比午市套餐开始！

西郊壹号·南苑铁板烧

地址： 虹桥路1950号(近虹许路)

电话： 021-62300207

美食 | 旅行 | 生活 | 鸡汤 |情怀

请留下你指尖的温度

记得这是一个有温度的公众号