鲜美少刺的龙利鱼,这样做酸甜开胃,你一定要学!

主料：

龙利鱼｜1片、番茄｜2个

配料：

番茄酱｜2勺、小葱｜适量、橄榄油｜适量、盐｜1调味匙、玉米淀粉｜2勺、现磨黑胡椒｜少许、糖｜1小撮、姜丝｜适量

1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟

2、番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮

3、去皮的番茄切成小块儿备用

4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟后捞出备用

5、锅烧热后倒入少量橄榄油，放入切好的番茄，中火不断翻炒

6、番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒

7、加入小半碗水

8、水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右

9、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大火煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦

10、酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉，美味挡不住～

型号：GIGM 7235250 XG

产品尺寸 (WxDxH) (cm)：68*51*10

功能：

 · 熄火保护

 · 炉头数量：5

 · ：5 kW

 · 左前炉头：1 kW

 · 右前炉头：1.75 kW

 · 左后炉头：2.9 kW

 · 右后炉头：1.75 kW

 · 燃气灶材质：不锈钢

 · 旋钮材质：不锈钢色

 · 锅架材质：铸铁

 · 燃气总功率：12.4 kw

 · 电压：220-240

 · 频率：50